Gréng Boun Lasagne

Mir Léift der Lasagne. Et ass e komplette Plat, deem d'Kanner vill gär hunn a voller Méiglechkeeten. Et ass sou villsäiteg datt mir et mat grénge Bounen maachen.

D'Zooss bechamel An dësem Fall ass et essentiell well et déngt fir déi virgekachten Lasagneblieder ze hydratéieren. Meng Zooss ass e bësse speziell well ech hunn e Läffel Pesto dra gesat. De Pesto gëtt et en aneren Twist awer natierlech ass et ganz dispensabel.

Dir gesitt op de Fotoen datt mir gekacht hunn gréng Bounen op Zweck fir dës Lasagne virzebereeden. Awer, wann Dir vun engem Dinner iwwereg sidd, och wa se sinn scho gebotzt, zéckt net se ze benotzen.

Gréng Boun Lasagne
Eng originell Manéier fir Kanner Geméis unzebidden
Auteur:
Kichen: Italienesch
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • E puer Blieder Lasagne virgeheit
  • 500 g gréng Bounen
  • 2 Scheiwen aus gekachten Ham
  • Gekrummelt Tomat, Passata oder Tomatenzooss
Fir de Bechamel:
  • 50g Botter
  • 50 g Miel
  • 800g Mëllech
  • 1 Iessläffel Pesto
  • Sal
  • Muskat
Virbereedung
  1. Mir fänke fir d'Bounen ze botzen an a kleng Stécker ze schneiden.
  2. Kachen se a vill kochendem Waasser.
  3. Wa se gutt gekacht sinn, gi mir se of a reservéiere se.
  4. Mir kënnen de Bechamel am Thermomix oder an enger Bratpfanne preparéieren. Wa mir et am Thermomix maachen, setzen mir all d'Ingrediente vum Béchamel an d'Glas (ausser de Pesto wa mir décidéieren et ze setzen) a mir programméieren 8 Minutten, 100º, Geschwindegkeet 4. Als nächst integréiere mir de Pesto a vermësche mam Spatel.
  5. Wa mir de Bechamel an enger Pan virbereeden, da setze mir de Botter an d'Pan an erhëtzen. Wann et geschmolt ass, sautéiert d'Miel. Als nächst addéiere mir d'Mëllech, lues a lues a réieren fir ze vermeiden datt Klumpen entstinn. Wa mir de Béchamel gemaach hunn addéiere mir e Läffel Pesto a vermëschen eis gutt.
  6. Mir bereeden e Plat passend fir den Uewen. Mir hunn an der Basis ongeféier 3 Zoppeläffel Tomaten an och e bësse Béchamel.
  7. Mir decken et mat e puer Teller virgekachten Lasagne. Op d'Nuddele gi mir déi gréng Bounen, méi Tomat a méi Béchamel.
  8. Mir bilden weider Schichten.
  9. Mir schléisse mat der Nuddelen an dem Béchamel drop.
  10. Mir reiben de Parmesan op der Uewerfläch.
  11. Bake bei 180º fir ongeféier 20 Minutten.

Méi Informatioun - Gréng Bounen mat Ham


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.