Hausgemaachte Zitrounemuffins

Mir hu gär Muffins, besonnesch wa mir se doheem maachen. Déi op der Foto sinn vun Zitroun, awer vu richteger Zitroun, well se keng künstlech Aromen hunn, nëmmen Zest a Jus.

Si déngen fir el Kaffi a fir Snack. Och als Snack, elo wou d'Kanner d'Schoul ufänken.

Mat dësem Dësch Dir kënnt déi "personaliséiert" Muffins maachen. Mix et mat e puer Schockelaschips oder setzt, am Zentrum vun all Cupcake, e Läffel vun Ärem beléifsten hausgemaachte Gebees.

Hausgemaachte Zitrounemuffins
Souwuel jonk wéi al wäerten dës Zitrounemuffins genéissen. Den Teig gëtt a kuerzer Zäit virbereet a si si lecker.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Snack
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • D'Haut vun 1 Zitroun
  • De Jus vun der hallwer Zitroun
  • 4 huevos
  • 100g Zocker
  • 200 g Sonneblummenueleg
  • 220 g Miel
  • Sal
  • 1 Enveloppe vu Bakhef (16 g)
An och fir d'Uewerfläch:
  • Wäissen Zocker
  • E puer Drëpsen Zitrounejus
Virbereedung
  1. Mir wäschen a trocken d'Zitroun gutt. Mir reiwen Är Haut a reservéieren se.
  2. An der Schossel vun engem Foodprozessor oder an enger grousser Schossel gi mir de Jus vun enger hallwer Zitroun, déi 4 Eeër an den Zocker.
  3. Mir hu gutt mat de Stongen geschloen.
  4. Füügt den Ueleg an d'geriwwe Zitrouneschuel derbäi, déi mir reservéiert hunn. Mir hu méi geschloen.
  5. Maacht d'Miel, d'Hief an d'Salz derbäi.
  6. Mir vermëschen erëm bis alles gutt integréiert ass.
  7. Mir reservéieren den Teig am Frigo wa mir d'Schimmel an den Uewen virbereeden.
  8. Mir hëtzen den Uewen op 250 vir.
  9. Wärend et erhëtzt, setze mir d'Muffinpabeieren an e steife oder semi-starre Form. Mir schëdden den Teig op all Pabeier, ouni et ze fëllen, well da ginn d'Cupcakes am Uewen.
  10. An enger klenger Schossel mësche mir wäissen Zocker mat zwee oder dräi Drëpsen Zitrounejus.
  11. Mir hunn e Läffel befeuchteten Zocker op all Muffin geluecht.
  12. Mir senken den Uewen op 220 a baken déi éischt Portioun ongeféier 15 Minutten oder bis mer gesinn datt se goldbrong a gutt dobanne gekacht sinn.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 200

Méi Informatioun - Biren- an Äppelstau mam Aroma vum Staranis


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.