Mir Léift der Portobello Champignonen. Si si méi grouss wéi Champignonen a charakteriséieren sech mat engem grousse brongen Hutt. Déi bescht Saach ass säi Goût, intensiv an e bësse séiss wéi dee vun traditionelle Champignonen.
Si kënne réi zerwéiert ginn, an enger Zalot oder einfach ubroden. Och um Grill dank senger grousser Gréisst. Awer haut wäerte mir se mat e puer op den Dësch bréngen ganz Weess Nuddelen Béi, e Splash vu Crème an e puer aromatesch Kraider. Dir gesitt wéi gutt se ausgesinn.
Ech verloossen Iech d'Links op aner Rezepter mat dësem Zutat: Portobello Pilze gefëllt mat Kéis a Speck, Portobello mat Basmatiräis.
Integral Bezéiunge mam Portobello
Op dës Manéier sinn dës Pilze ganz populär bei de Klengen.
Auteur: Ascen Jimà © nez
Kichen: Modern
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit:
Kachzäit:
Total Zäit:
Zutaten
- 2 oder 3 Portobello Champignonen, ofhängeg vun der Gréisst
- E Splash vun extra virgin Olivenueleg
- 2 Knuewel vum Knuewel
- Gedréchent aromatesch Kraider
- E bësse Salz
- 320 g ganz Weess Nuddelen Béi
- Vill Waasser fir d'Nuddelen ze kachen
- 200 g Crème fir ze kachen
Virbereedung
- Mir setzen vill Waasser an eng Kasseroll.
- Mir botzen d'Pilze gutt.
- Mir schneiden se a Wierfelen.
- Sautéiert se an enger Bratpfanne mat enger Drëps Olivenueleg an zwee Knuewelekszéiwen.
- Mir fügen en Teelöffel gedréchent aromatesch Kraider derbäi.
- Wann d'Waasser ufänkt ze kachen, füügt e bësse Salz a kacht d'Nuddelen fir déi Zäit déi um Package uginn ass.
- Mir entfernen de Knuewel. Mir hunn d'Crème an d'Pan gesat, wou mir déi gebakene Champignonen hunn, an no zwou Minutten hu mir eis Zooss prett fir mat der Nuddelen ze zerwéieren, déi mir just gekacht hunn.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren