Karamelliséierte Äppelkuch, am beschten temperéiert

Zutaten

  • 3 grouss Eeër
  • 1/2 Taass Schlagsahn
  • e puer Drëpsen Vanillaroma
  • 6 Iessläffelen net gesalztem Botter (geschmëlzt)
  • 1/2 Taass Weessemiel
  • eng Prise Salz
  • Kanéil Pudder
  • 2 Granny Smith Äppel (gréng an zaart)
  • 3-4 Zoppeläffel brong Zocker
  • 2 Esslöffel Zitrounejus
  • 1 Kanéil
  • eng Handvoll gehackte Nëss
  • Zocker Glas

Dir gitt ni an d'Bett ouni nach ee Rezept ze wëssen. Dat ass wat mir gëschter geschitt ass. Ech war sou roueg an der Schlaang am Supermarché ze bezuelen, wéi nieft mir eng Madame e puer blénkeg gréng Äppel an d'Täsch stécht. Mat hinne géing hien ee vu senge Liiblingskuchen maachen. Et ass en Apfelkuch dat a brong Zocker a Kanéil karamelliséiert ass. Et ass einfach ze maachen an et brauch eis net laang. Et ass bequem et ze preparéieren ier Dir et ësst, well et waarm geholl gëtt.

Virbereedung: 1. De Schäffchen op 180 Grad virhëtzen a mëttlerweil d'Eeër mat der Crème, Vanill an 2 Läffele Botter schloen, bis mer eng glat Crème kréien.

2. Getrennt d'Miel, eng Prise Salz an e bësse Kanéil. Mir bannen déi zwou Virbereedunge bis eng homogen Paste hannerloossen.

2. An enger non-stick Bratpfanne mëscht de Rescht Botter mat engem Zimtstéck, de brongen Zocker an den Zitrounejus. Dëse Sirup kache loossen an déi frësch geschnidden Äppel bäiginn. Mir kachen d'Fruucht op niddler Hëtzt bis se mëll sinn an a Karamell gesaumt sinn.

3. Mir setzen d'Äppel an eng ronn Bakform, sprëtzen se mat de Walnüssen an dréinen den Teig ëm. Bake ongeféier 25-30 Minutte bis de Kuch fest ass a säin Uewen goldbrong ass.

4. Mir zerwéieren de Kuch waarm a bestreiden mat Pudderzocker.

Imagen: Allyou

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

4 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Fir gutt ze iessen sot

    Fir ëmmer. D'Séiss ass wesentlech fir mech moies. Ech hunn nach ni de karmeliséierten Äppelkuch probéiert, et muss si fir ze stierwen.

  2.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    Mir bestätegen et ... et ass fir ze stierwen !! also maach et virbereed :)

  3.   Cristina Corces Martinez sot

    Ech huelen Häerz un, awer kënnt Dir w.e.g. bestätegen ob et nëmmen 3 grouss Eeër oder 6 sinn?

  4.   Alberto Rubio sot

    Cristina, et sinn der dräi, verzeiht de Feeldrock