Zutaten
- 10 gr. Wierfel frësch Hef oder Bäckereif
- 100 ml. vum Waasser
- eng Prise Salz
- 100 gr. Vu Miel
- 30 gr. vum Zocker
- 75 gr. kondenséiert Mëllech
- Kanéil Pudder
- Ueleg fir ze braten
- Pudderzocker ze dekoréieren
Loosst eis generéis sinn. Dëse Samschdeg wäerte mir e puer Stonnen der Kichen widmen. Mir wäerten e gudde Schacht mat Donuts virbereeden (wann eng karitativ Séil eis eng Hand gëtt, besser) an den mir deele mat eiser Famill oder Frënn fir d'Fuesend ze feieren. Mir wäerten d'Belounung gesinn.
Virbereedung:
1. An enger Schossel léise mir d'Hief am Waasser op. Mir addéieren d'Miel, Zocker, Zimt fir ze schmaachen an e bësse Salz. Mir réieren gutt bis eng deeg Mass bleift. Gidd elo d'Mëllech lues a lues bis se gutt an d'Nuddelen integréiert ass. Mir loossen den Deeg am Frigo raschten, sou datt et kal ass.
2. Mir bilden d'Fritten am waarmen Ueleg mat Hëllef vun enger breeder Mond Hülse oder mat engem Läffel. Mir friesse se sou datt se gëllen a puffy sinn. Baussent dem Feier loosse mir se op absorbéierendem Pabeier raschten a mir bedecken se mam Pudderzocker.
Via: Lacocinadejoseluis
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren