Kondensmëllech polvorones

Zutaten

  • -Fir ongeféier 40 Polvoronen:
  • 100 gr. unsalted Botter oder lard
  • 200 gr. kondenséiert Mëllech
  • 3 huevos
  • 200 gr. gehackte Mandelen
  • 400 gr. Vu Miel
  • 160 gr. Mais Miel
  • eng hallef Teelöffel Bakpolver
  • eng Prise Salz
  • Pudderzocker oder Sesam

Séiss Polvorone mat kondenséierter Mëllech amplaz Zocker beaflosst net nëmmen de Geschmaach vun hinnen, awer füügt och bäi eng speziell cremeg Textur.

Virbereedung:

1. Mir schloen de Botter mat de Rutten fir e crémeg a liicht montéiert ze maachen. Füügt d'kondenséiert Mëllech an d'Eeër, een nom aneren derbäi, wéi mir se an d'Crème integréieren. Wa mir all d'Eeër gemëscht hunn, addéiere mir d'Mandelen derbäi.

2. Maacht de Maismiel mat der Weessemiel, der Hef an enger Prise Salz. Mir addéieren dës Virbereedung an d'Ee Crème mat der Hëllef vun engem Sil, sou datt et lues a lues a Form vu Reen fällt a mir et besser an den Teig integréiere kënnen, sou datt et gutt homogen ass.

3. Form Kugele mam Teig a flaach se liicht fir hinnen d'Form vun engem Polvorón ze ginn. Mir iwwerdroen d'Polvoronen op e Bakblech, deen mat Pechpabeier bedeckt ass.

4. Kachen d'Polvoronen an engem virgehëtzten Uewen bei 180 Grad fir ongeféier 15 Minutten fir ze trocken a se liicht brong ze maachen.

5. Sprëtzen d'Polvorone mat Pudderzocker oder Sesam.

Imagen: Paperblog

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Kachen mat Minis sot

    Dat kléngt super !!!