Wa mir soen datt den Numm vun dësem japanesche Geriicht aus de Wierder kënnt omelet ('Omelett' op Franséisch) an Rais ('Reis' op Englesch), mir realiséieren datt d'Rezept net sou komplex ass wéi säin Numm. Omuraisu gëtt normalerweis mat virbereet frittéiertem Reis mat e bësse Zooss a Pouletfleesch, och wann dës Zutaten sech ännere kënnen. Fleesch, Geméis, Mieresfriichten, aner lecker Zoossen, an och Nuddelen als Ersatz fir Räis sinn och gutt fir Omuraisu.

Index

1 Omuraisu, Omelett, Räis an ...
- 1.1 Zutaten
- 1.2 Virbereedung

Omuraisu, Omelett, Räis an ...

Rezept drécken

Genéisst dëse japanesche Plat deen Dir ouni Zweifel gär hutt

Angela

Kichen: Traditioun
Rezept Typ: ugemellt

Total Zäit:

Zutaten

1 Fréijoer Ënn
1 zanahoria
200 gr. Poulet Broscht
100 gr. vum Reis
8 huevos
Ketchup oder eng aner Zooss
Ueleg
Peffer a Salz

Virbereedung

Als éischt, sautéiert de gehackten Zwiebel a Muert an enger Pan bis se mëll awer ganz sinn. Op der anerer Säit brong d'Pouletebroscht, gehackt a geschmaacht. Wann et fäerdeg ass, vermësche mir et mam Geméis.
Mëttlerweil kache mir de Räis a Salzwaasser oder Pouletbouillon ouni en ze mëll ze maachen.
Wann et fäerdeg ass, frittéieren mir et iwwer héich Hëtzt an enger Pan mat Ueleg a vermëschen et mam Poulet mat Geméis an e bësse Ketchup.
Mir maachen 4 dënn Tortillas mat zwee Eeër jidderee mat e bësse Salz a fëllen se mam Räis, schloen se wéi eng Pastei.
Molen d'Uewerfläch vun der Tortilla mat Ketchup.

Bild: Mangakoe, Kategale

Rezept

Omuraisu, Omelett, Räis an ...

Omuraisu, Omelett, Räis an ...

Zutaten

Virbereedung

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar Äntwert ofbriechen