Omuraisu, Omelett, Räis an ...

Wa mir soen datt den Numm vun dësem japanesche Geriicht aus de Wierder kënnt omelet ('Omelett' op Franséisch) an Rais ('Reis' op Englesch), mir realiséieren datt d'Rezept net sou komplex ass wéi säin Numm. Omuraisu gëtt normalerweis mat virbereet frittéiertem Reis mat e bësse Zooss a Pouletfleesch, och wann dës Zutaten sech ännere kënnen. Fleesch, Geméis, Mieresfriichten, aner lecker Zoossen, an och Nuddelen als Ersatz fir Räis sinn och gutt fir Omuraisu.

Zutaten: 1 Fréijoers Zwiebel, 1 Muert, 200 gr. Poulet Broscht, 100 gr. Reis, 8 Eeër, Ketchup oder eng aner Zooss, Ueleg, Peffer a Salz

Virbereedung: Als éischt, sautéiert de gehackten Zwiebel a Muert an enger Pan bis se mëll awer ganz sinn. Op der anerer Säit brong d'Pouletebroscht, gehackt a geschmaacht. Wann et fäerdeg ass, vermësche mir et mam Geméis.

Mëttlerweil kache mir de Reis a salzegem Waasser oder Pouletbouillon ouni en ze mëll ze maachen. Wann et fäerdeg ass, sote mer et op héijer Hëtzt an enger Pan mat Ueleg a vermësche se mam Poulet mat Geméis an e bësse Ketchup.

Mir maachen 4 dënn Tortillas vun all zwee Eeër mat e bësse Salz a fëllen se mam Räis, a schléisse se wéi eng Empanadilla. Mir molen d'Uewerfläch vun der Tortilla mat Ketchup.

Bild: Mangakoe, Kategale

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.