Este Kichelchen et ass spektakulär, mat engem super orange Goût fir Zitrusfrënn. Dir musst d'Haaptbestanddeeler zerdréckt fir sech mat Miel an Eeër mësche kënnen an dëse leckere Kuch bake kënnen. Et ass einfach ze maachen a mat e bësse Hefe kritt Dir dësen Dessert deen Dir mat Schockela a Mandelen bedeckt.
Orange Kuch mat Nëss a Schockela
Auteur: Alicia tomero
Portiounen: 10-12
Virbereedung Zäit:
Kachzäit:
Total Zäit:
Zutaten
- 2 kleng Orangen
- 200g Zocker
- 4 huevos
- 200 g Weessemiel
- 75 g Buedem oder ganz Mandelen (duerno wäerte mir et zerdréckt)
- 125 g ganz Walnüssen
- 15 g Bakpolver
- 1 Prise Salz
- 150 g Schockela fir Pâtisserie
- Eng Handvoll Schockelaschips
- Eng Handvoll geschniddene Mandelen
Virbereedung
- Mir hunn ugefaang d'orange hacken a Wierfele fir se an engem Roboter kënnen ze verschaffen an zerdréckt. A mengem Fall hunn ech en Thermomix fir benotzt 30 Sekonne bei der Geschwindegkeet 6. Wann et eng aner Maschinn ass, setzt se op maximal Kraaft bis Dir gesitt datt alles Buedem ass. Mir hunn ofgesat.
- Am selwechte Mixer füügt den 125 g Nëss a mir zerbriechen et och, plangen et 20 Sekonne bei der Geschwindegkeet 6. Mir hunn ofgesat.
- An eng Schossel déi mir placéieren all dréchen Zutaten: 200 g Weizenmehl, 200 g Zocker, de gemuelene Mandel, d'Nëss, de 15 g dréchene Hef an eng Prise Salz. Mir réiere mat engem Drotmixer mat der Hand a vermëschen d'Ingrediente gutt.
- Mir addéieren den 4 Eeër an d'gedréckt orange. An dësem Fall hunn ech en Handmixer benotzt an alles gemëscht, awer et kann een mat engem grousse Läffel manuell maachen.
- Mir preparéieren eng Pan am Plum Kuch Form, mat engem Stéck Fettpabeier ënnen an op Mooss gemaach sou datt et méi einfach ewechgeholl ka ginn. Mir schëdden d'Mëschung an d'Pan an setzen et an den Uewen um 180 ° fir 25-30 Minutten. Fir ze wëssen ob de Kuch gekacht ass, wäerte mir e mat eppes schaarf kontrolléieren, wann et propper erauskënnt da wäert et fäerdeg sinn.
- An eng Schossel hu mer den gehackte Schockela a mir wäerte se an d'Mikrowelle setzen fir se z'entwéckelen. Mir setzen et an 30 zweet Chargen mat ganz niddereger Kraaft a réieren an all Partie mat engem Läffel. Mir maachen dat bis de Schockela geschmolt ass.
- Mam Kuch gemaach an onformelt wäerte mir en ofdecken Schockela a mir werfen iwwer de Schockela Chips a gewalzene Mandelen. Loosst de Schockela härte a mir hunn et fäerdeg ze servéieren.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren