6 originell Kanapéë fir dës Chrëschtdag

Mir sinn e Schrëtt ewech vun enger vun den Nuechten wou d'Leit am meeschte vum Joer iessen, Chrëschtdag Eve, a wéi kéint et anescht sinn, ee vun de Protagoniste vun dësem Dinner ass d'Ufänger, also haut ginn ech e puer einfach Ufänger empfeelen an originell fir Iech dëst Chrëschtdag ze iwwerraschen.

Gefëmmt Saumon Pate

Dir braucht nëmme 5 Minutte fir et virzebereeden. Dir musst en 150 gr Package vu gereecherte Saumon, crémege Kéis fir ze verbreeden (en 200 Gr. Tub ass genuch), de Jus vun enger hallwer Zitroun, e klenge Koup gehackten Dill oder Knuewelen a Stécker fir de Pate ze servéieren.
Mir fänken un de Saumon a kleng Stécker schneiden, a mir setzen en an eng Schossel nieft dem frësche Kéis an den Zitrounejus. Mir vermëschen alles am Mixer bis mer gesinn datt d'Textur mat engem rosa Faarftéin paté ass. Bis zum leschten mir zerwéieren de Pate mat e bëssen Dill oder gehackte Knuewelen uewen, a mir wäerte se mat Toast oder Broutstécker begleeden. Et ass e perfekte Starter fir e gutt Iessen unzefänken.
Einfach lecker!

Knusprech knaschteg Filo Pâtisserie

Wann Dir gär knuspereg Appetizer, dësen ass fir Iech gemaach, an et wäert och déi Kleng am Haus begeeschteren. Fir dës Stécker ze preparéieren, brauche mir 6 grouss Blieder Filo-Pâtisserie, 25 gr geschmolte Botter, en Iessläffel Olivenueleg, 50 Gramm gerappte Parmesan Kéis, en Iessläffel Paprika.
Mir fänken un all eenzel vun den Nuddelmassen ze trennen a mir wäerte jidderee vun hinnen mat engem liicht fiichtem Kichepabeier bedecken. Mir mëschen de geschmolzene Botter an den Ueleg mat engem Kichepinsel a mir molen en op all Filodeeg. Elo e Koup Iessläffel Kéis drop sprëtzen an eng Prise Paprika derbäi ginn. Mir klappen den Teig breet an an der Mëtt, drécken erof fir méiglech Blasen ze eliminéieren an mir rullen et op fir kleng Zigaretten ze bilden. Elo hu mir d'Halschent geschnidden a mir leeë jidd vun de Stécker op e Bakblech um Bakblech. Mir hëtzen den Uewen a baken se bei 180 Grad fir 10 Minutten bis se gëllen brong sinn.

Camembert Kéis Puffer

Fir se virzebereeden brauchen, eng Bliederdeeg, en Iessläffel Olivenueleg, e klenge rouden Ënn, e Läffel Balsamico Esseg, en halleft Glas roude Wäin, en Iessläffel Zocker, 100 Gramm Molbier an 125 Gramm Camembert Kéis a Felder geschnidden. Mir hunn ugefaang den Uewen virheizen, wärend mir eng Pan mat Olivenueleg virbereeden a de rouden Ënnen ubroden. Füügt de Balsamico Esseg, de roude Wäin, den Zocker, d'Beeren an a kacht ongeféier 10 Minutten bis reduzéiert.
Rouléiert d'Puffdeeg op enger gemielter Uewerfläch a schneit se a Felder. Da Bak d'Puffdeeg ongeféier 10 Minutten bei 180 Grad, bis se gëllen ass. Elo deckt all Quadrat mat engem klenge Stéck Camembert an en Iessläffel vun der Zooss, déi mir virbereet hunn, an et an den Uewen zréck ginn, bis et schmëlzt. Garnéiert mat e bësse Peffermënz.

Ham rullt

Dëst ass ee vu menge Liiblingsrezepter. Mir wäerte brauchen 6 Scheiwen Parma Ham, 3 Koup Iessläffel Kuelensalat, eng Handvoll Waasserkress, e puer Pickelen an en Iessläffel Dijon Moschter. Mir fänken un d'Parma Ham op e Bord leeën a mir verdeele de Moschter drop. Uewen mat engem klenge Läffel Kuelesall, e puer Pickles, an der Waasserkress. Endlech, Saison mat e puer schwaarze Pefferkären. Klappt jiddereng vun den Ham Scheiwen ronderëm de Coleslaw a schloe mat engem Zännstaang zou.

Gromperen gefëllt mat Crème Kéis

Dëst Rezept soll et waarm huelen. Si sinn e puer Gefëllte Gromperen dat sinn lecker. Fir se virzebereeden mir brauchen ongeféier 500 gr kleng Gromperen, en Iessläffel Olivenueleg, Meersalz, e Container Crème Kéis (Philadelphia Typ), schneiden. Mir bereeden e Bakblech vir an setzen den Uewen op virhëtzen. Mir leeën all na vun de Gromperen ganz an ongeschielt an den mir baken ongeféier 40 Minutten. Wa se fäerdeg sinn, huele mer se aus dem Schäffchen a wa se e bëssen ofkillen, maache mer se eidel. Wa se eidel sinn, fëlle mir se mat Crème Kéis a schliisslech gi mir en erëm en Hëtzschlag am Uewen. Mir dekoréieren d'Kartoffelen mat e bësse Knuewelen.

Garnetspuere mat gegrillte Chorizo

D'Mëschung vu Goûten ass heiansdo eppes wat eis Angscht mécht, awer dës Kéier iwwerrascht dës Garnelspëtz mat Chorizo. Mir brauchen 12 gekachte Garnelen, 12 Scheiwen Chorizo, en Iessläffel Olivenueleg, schwaarze Peffer, gehackte Knuewelen, Spiissstécker. Mir fänken eis Spiichten virzebereeden, mir placéiere eng gekacht Garnelen an dann d'Chorizoscheif. Op enger Bratpfanne gi mir en Iessläffel Olivenueleg an mir fänken un all d'Spiesen ze placéieren. Mir kachen se op béide Säiten a schliisslech dekoréiere mir mat e bësse Knuewelek a schwaarze Peffer.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.