Kachhacks: Perfekt Hausgemaachte Guacamole

Zutaten

  • 3 reife Avocados
  • 1/2 grénge Peffer
  • E gudde Koup Koriander
  • 1 frësch Knuewelek
  • De Jus vun enger Limette
  • 1 Tomat, fein gehackt
  • Fir ze servéieren, nach Nachos
  • Chile (optional)

Haut hu mer dee mexikaneschen Dag mat eisem speziell Gehacktes Taco, a fir se ze begleede wäerte mir eisen eegenen hausgemaachte Guacamole preparéieren. Lecker, ganz lecker a virun allem perfekt fir all eis Platen ze begleeden.

Virbereedung

D'Rezept dat mir Iech gesat hunn ass fir ongeféier 4 Leit. Dat Wichtegst ass datt Dir den Avocado gutt schielt, a fir dëst loosse mir Iech eist klengt klengen Trick fir den Avocado perfekt ze schielen. Wann Dir et geschielt hutt, dat Ideal ass e Steenmierar oder e Mörser doheem ze hunn all d'Ingredienten zerdréckt, awer well sécher net jidderee kann dëst Instrument hunn, kënnt Dir e klassesche Mörser benotzen vun deene vun engem Liewensdauer an enger Gabel.

Wann Dir léiwer datt d'Textur méi uniform ass, kënnt Dir och e Mixer benotzen déi all déi perfekt Zutaten zerdréckt an d'Textur wäert vill méi cremeg sinn, wat zu engem Avocado resultéiert deen méi fir ze verbreeden oder ze fëllen ass.

Egal wéi eng Method Dir benotzt, et ass wichteg datt Dir de Knuewleck, déi gréng Peffer, Tomaten a Koriander a ganz kleng Stécker zerklappt. Huelt d'Fleesch aus dem Avocado a schneit et a kleng Quadraten a vermëscht et mam Rescht vun den Zutaten, a püréiert se mat der Hëllef vum Mörser. Füügt de Jus vun enger Limette derbäi a schafft weider d'Mëschung. Perséinlech hunn ech net schaarf, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir e bësse Chili oder Chili bäifügen.

Probéiert de Guacamole a korrigéiert d'Salz wann Dir et noutwendeg gesitt.

Serwéiert Är hausgemaachte Guacamole mat e puer Nachos oder e puer Maisdräieckelen, An denkt drun datt wann Dir et de Moment net iesst, sou datt et net oxidéiert, setzt den Avocadogrupp an d'Mëtt an och e bësse Plastikwrap uewen.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Noemi (Vun Tit bis Dësch) sot

    sou gudd ausgesin !! Mol kucken ob ech dëse Weekend kann