Polvorones Schwammkuch

Zutaten

  • Schimmel ongeféier 26 cm
  • 500 Gramm Polvoronen
  • 230 Milliliter Mëllech
  • Eng orange
  • 4 Eeërbecher
  • 50 Gramm Pudderzocker
  • 50 Gramm Kakaopudder
  • E Hefepak
  • Eng Prise Bakpulver
  • 100 Gramm Pâtisserie Crème
  • Sirop

Hutt Dir gär Polvorones awer mengt Dir datt se ze dréchen sinn? Dir hutt se net gär awer Dir hutt eng gutt Koppel Këschten am Chrëschtkuerf kritt? Sinn d'Vakanz eriwwer an Dir wësst net wat Dir mat de Reschter maache sollt? Näischt geschitt, d'Léisung ass se zu engem schmackegen a säftege Schwammkuch ze maachen, eng ganz Chrëschtdags séiss, originell an déi Kanner gär hunn.

De Polvorones Schwammkuch op eng aner Aart a Weis traditionell Chrëschtdagsséissegkeeten ze iessen. Seng Virbereedung ass ganz einfach, sou vill datt dee klengsten vum Haus eis hëllefe kann et virzebereeden.

Virbereedung

Als éischt wäerte mir den Uewen op 200 ° C virhëtzen. Mir zerstéieren d'Polvorone a vermëschen se mat der Mëllech, der geriwwe Haut vun der Orange a sengem Jus, dem Kakao, der Hef an dem Bikarbonat. Wann d'Mëschung homogen ass wäerte mir reservéieren. Mir päifen dann d'Wäiss bis se steif sinn a ginn de Pudderzocker lues a lues derbäi. Da gi mir d'Mëschung an den Teig vun de Polvoronen a mir vermësche mat ëmhuelende Bewegungen, sou datt et net erofgeet.

Mir verdeelen d'Schimmel mat Botter a schëdden den Deeg an et. Da wäerte mir et an den Uewen huelen, wou mir et loossen koch 20 Minutten, awer net ier Dir d'Ofentemperatur op 170 ° C erofsetzt. Wann de Kuch gemaach ass, loosse mir et ofkillen. Nodeems mir et ofgedréint hunn, wäerte mir et an der Halschent schneiden an am Sirop bueden. Mir fëllen dann mat der Pâtisserie Crème, mir fänken déi zwou Hälften un a mir sprëtzen hir Uewerfläch mat Pudderzocker.

Fir de Sirop:

Kuk 500 ml an enger Kasseroll. Waasser, 5 Zoppeläffel Zocker, d'Schuel vun enger Zitroun an eng hallef Kanéilstang fir 20 Minutten, bis ëm d'Halschent reduzéiert.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.