(36 Stëmmen, Duerchschnëtt: 4,47 de 5)
Loading ...
Wësst Dir den portobello Champignonen? Si sinn däischter, grouss an hu vill Goût. Haut wäerte mir se maachen gebotzt mat Knuewelek, Lorbeerblat, wäisse Wäin an e puer Scheiwen Kartoffel.
Mir zerwéieren se begleet mat Basmati Reis, e Räis, dee sech duerch säi laange Kären a säi groussen Aroma charakteriséiert (vill Kanner soen et richt no Popcorn). Wann Dir dës Varietéit vu Reis gär hutt, kënnt Dir dëst anert Rezept probéieren: Basmati Räis Kuch.
Portobello mat Basmatiräis
En einfache Wee fir Portobello Champignonen ze kachen, déi mir mam Basmati Reis zerwéieren.
- ascen jimenez
- Kichen: Traditioun
- Rezept Typ: Geméis
- Kalorien: 300
- Portiounen: 4
- Kachzäit:
- Total Zäit:
Zutaten
- 3 portobello Champignonen
- 2 Gromperen
- Extra virgin Olivenueleg
- 2 Lorbeerblieder
- 2 Knuewel vum Knuewel
- 130 g wäisse Wäin.
- Sal
- Oregano
- 350g Basmati Reis
Virbereedung
Mir setzen Waasser an eng Kasseroll fir de genug Räis ze kachen. Wann et ufänkt ze kachen, füügt de Reis an mir kachen d'Minutte vum Hiersteller uginn. Eemol gekacht, de Räis ofläschen a reservéieren.
Mir hacken d'Pilze a Wierfelen an d'Kartoffelen a Placken.
Mir hunn d'Pan mam Ueleg op d'Feier geluecht. D'Knuewelekszéiwen an de Lorberblieder derbäi ginn.
Füügt déi geschniddene Champignonen a geschniddene Gromperen derbäi. Sauté e puer Minutten.
Füügt de wäisse Wäin derbäi a loosst e puer Minutten kachen. Mir setzen den Deckel op a kache weider fir e puer Minutten, bis praktesch keng Flëssegkeet bleift.
Wa mir gesinn datt et kaum Flëssegkeet ass, kucke mir ob d'Kartoffel gekacht ass. Wann et ass, huelt den Deckel a kacht weider fir zwou weider Minutten.
Elo ass d'Zäit fir zu Salz y sprëtzen e puer Oregano.
Mir zerwéiere mam Basmati Reis dee mir virdru gekacht hunn.
Méi Informatioun - Basmati Räis Kuch
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren