Seafood Nuddelen an engem Moment

Pasta4 Leit
1 Stär2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 Stëmmen, Duerchschnëtt: 4,50 de 5)
Loading ...

vun Angela

Wann enges Daags d'Leit iwwerraschend bei Iech heem kommen an Dir wëllt Är Gäscht mat engem originelle Pasta-Geriicht iwwerraschen, dee gemaach gëtt, während Dir hinnen e Béier op der Terrass servéiert, dat ass lecker an zousätzlech ass et wéineg Kalorien. Ech hunn d'Rezept vun engem englesche Kach op der Fernseh gefaangen an hien huet et (richteg) "séier Seafood Nuddelen" genannt.

Selbstverständlech, mat frësche Meeresfrüchte vum Maart wäert et vill besser sinn, awer haut schwätze mir iwwer den Effekt "mir-sinn-vun-Iwwerraschung-wat-maachen-ech-maachen". Och fir de Bouillon wäerte mir mat enger Tablet Konzentrat verwalten (a wann Dir kee Fësch hutt, setzen Poulet, an der Verontreiung vu Brout ...).

Mier Nuddelen

Rezept drécken

Wann enges Daags d'Leit iwwerraschend bei Iech heem kommen an Dir wëllt Är Gäscht mat engem originelle Nuddelen iwwerraschen, preparéiert dës Seafood Nuddelen a kuerzer Zäit.

  • Angela
  • Kichen: Traditioun
  • Rezept Typ: Nuddelen
  • Portiounen: 4
  • Total Zäit:

Zutaten

  • 300 g vu verschiddenen Mieresfriichten (gefruer fir Paella ass derwäert)
  • 400 g selwergemaachten Tomaten
  • e Splash vu wäisse Wäin
  • 300 g espaquetis
  • Basil oder Péiterséilech
  • 1 Cebolla
  • 1 l Fëschbritt (Wierfel ass gutt fir eis)
  • 1 TL. séiss Paprika
  • 1 Zoppeläffel. extra virgin Olivenueleg
  • e Knuewel

Virbereedung

  1. Wa mir frësch Muschelen hätten, wéi Garnelen, da wier dat éischt wat mir maache wären eng Bouillon mat de Käpp an de Schwänz ze maachen (15 Minutten kachen).

  2. Strain an zréck op Hëtzt, wann et ufänkt ze kachen d'Nuddelen derbäi a kachen bis al dente. Wann net, kënne mir Brick Bouillon oder eng Tablet opgeléist an 1 Liter Waasser setzen. Do kache mir d'Nuddelen bis se al dente ass (kuckt d'Instruktioune vum Hiersteller).

  3. Wärend d'Nuddelen gekacht ginn, gi mir e bëssen Ueleg an eng Pan a frittéieren de Knuewel an d'Zwiebel, allebéid fein gehackt; D'Paprika vun der Hëtzt derbäisetzen fir datt se net verbrennt a mat engem Holzläffel réieren.

  4. Wann d'Geméis ufänkt ze pochéieren, addéiere mer d'Mieresfrüchte, sëtze fir e puer Sekonnen a schëdden e Sprëtz wäisse Wäin. Mir loossen den Alkohol evaporéieren (ongeféier 3 Minutten), addéiere Salz a Peffer no eisem Goût an huelt aus der Hëtzt.

  5. Mir kombinéieren de Spaghetti mat de Meeresfrüchte, addéiere fir de Konsument eng waarm frittéiert Tomate a sprëtzen mat e bësse gehackte Basilikum oder Petersilie.

  6. Dir kënnt d'Geriicht mat e puer Zitroun Scheiwen op der Säit presentéieren.

 


Entdeckt aner Rezepter vun: Pasta Rezepter, Spaass Rezepter, Seafood Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Isa sot
    mécht 4 Joer

    Ech sichen normalerweis no Rezepter mat den Zutaten déi ech doheem hunn an dëst war ganz nëtzlech.
    Och wann ech Rëndsbouillon benotzt hunn fir d'Nuddelen ze kachen, Waasser mat Balsamico Esseg amplaz wäisse Wäin an Tomatenkonzentrat amplaz vun der Zooss, et war ganz akzeptabel.

    Äntwert op Isa