Séier Wäissboun Stew

Et gëtt näischt wéi Läffel Platen Zu dëser Zäit vum Joer. Zoppen an Hülsenfrüchtehäffchen hunn Loscht, awer mir erënnere mech net ëmmer drun d'Bounen oder Kikerten ze drénken. Fir wann dat passéiert, gëtt et haut d'Rezept: a séier wäiss Boune Stew.

Mir benotze Konserve Bounen awer dat heescht net datt et ophält mat räich ze sinn. Mir ginn se mat hire Gromperen an och mat Muerten zerwéieren. Wat wëllt Dir méi konsequent sinn? Gutt, och integréieren chorizo, zéckt net.

Follegt d'Fotoe Schrëtt fir Schrëtt, déi Iech hëllefen ze verstoen wéi se se maachen.

Séier Wäissboun Stew
E wäisse Bounestëppchen fir deen mir Konserveboune benotze wäerten. Am Fall enges Daags hu mir net vill Zäit fir ze kachen.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Zoppen
Portiounen: 4-6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • Extra virgin Olivenueleg
  • 30 g Ënn
  • Ongeféier 120 g Muert
  • Zwee Gromperen (ongeféier 250 g)
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 800 g Waasser oder Bouillon
  • 720 g wäiss Bounen aus Konserven (Gewiicht vun de Bounen eemol gedréchent)
  • Sal
  • 1 Kaffisläffel Miel
  • 1 Kaffisläffel Paprika
Virbereedung
  1. Mir preparéieren d'Geméis, schielen se.
  2. Mir hacken d'Zwiebel.
  3. Mir hunn e bëssen Ueleg an de Kasserolle geluecht an d'Zwiebel derbäi. Mir sote et. Als nächst hu mir d'Muert gehackt an bäigefüügt.
  4. Mir hacken d'Kartoffel.
  5. Mir fügen et zum Stew bäi.
  6. Mir fügen d'Waasser, d'Knuewelekszéiwen an de Lorberblat derbäi. Mir loossen d'Geméis kachen. Ongeféier 20 Minutten ginn duer.
  7. Mir drenken a setzen d'Bounen ënner de kale Waasserstroum.
  8. Mir setzen se an den Dëppen, wou mir de Rescht vun den Zutaten hunn.
  9. Mir loossen all d'Ingredienten e puer Minutten zesumme kachen.
  10. An enger klenger Kasseroll füüge mir zwee Iessläffelen Ueleg derbäi, a wann et waarm ass, füügt den Teelöffel Miel derbäi an dee vun der Paprika. Sautéiert fir eng Minutt.
  11. Mir fügen dës Mëschung an eise Stew a loossen et kachen, alles zesummen, fir weider zéng Minutten.
  12. Mir addéieren e bësse méi Salz wa mir et als néideg fannen.
  13. Mir déngen.

Méi Informatioun - Lënsen mat Chorizo


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.