Séiss Brout gefëllt mat Engel Hoer

séiss gefëllt mat Engel Hoer

Haut préparéiere mir eng séiss Brout mat enger traditioneller Fëllung: Engel Hoer. 

Et ass wierklech einfach ze preparéieren. Wéi ëmmer an dëse Fäll geschitt, ass de komplizéiertsten Deel respektéiert d'Heefzäiten, well de Rescht huet wéineg Geheimnis.

Wësst Dir den Engel Hoer? Et ass eng traditionell Séiss gemaach mat enger spezifescher Varietéit vu Kürbis. Et gëtt a ville Supermarchéen fonnt, Konserven, an ass ideal fir Rezepter wéi dës.

Séiss Brout gefëllt mat Engel Hoer
Eng Zort Brioche Brout mat Botter gemaach.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Desayuno
Portiounen: 12
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 260g Mëllech
  • 15 g frësch Bäckereif
  • 500 g Miel
  • 80 g Olivenueleg
  • 40g Zocker
  • 1 Kaffisläffel Salz
  • ½ Dose Engel Hoer
Virbereedung
  1. Huelt d'Mëllech an d'Hief an d'Mischerbecher oder an eng grouss Schossel.
  2. Mir vermëschen.
  3. D'Miel an den Zocker dobäi ginn.
  4. Mir fänken un ze knéien an addéieren, lues a lues a suergfälteg den Olivenueleg.
  5. Loosst den Teig an der Schuel fir ongeféier zwou Stonnen riicht oder bis den Teig am Volume verduebelt huet.
  6. Mir hunn den Teig um Comptoir gesat.
  7. Mir trennen et an zwee Portiounen.
  8. Mir verlängeren all Portioun mat dem Rouleau a verdeelen d'Engelhaar am Zentrum vun all Rechteck.
  9. Mir rullen op der längster Säit op, schloen déi zwee Enden erof, Richtung Basis.
  10. Mat engem Messer maache mir e puer Schnëtt an all Bar.
  11. Bake bei 200º fir ongeféier 20 Minutten oder bis mir gesinn datt d'Brout gëllen sinn. Wa mir gesinn datt se ze vill brong sinn a mir gleewen datt se nach net gutt gekacht sinn, kënne mir den Ofen op 180º senken, se mat Aluminiumfolie ofdecken a weider e puer Minutten baken.

Méi Informatioun - Séiss Puff Pâtisserie mat Engel Hoer


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.