Pikante Schockelaskuch an dulce de leche

Zutaten

  • 1 Blat Bliederdeeg oder Kürzebak
  • 400 gr. séiss Mëllech
  • 100 gr. donkel Schockela
  • 75 gr. vum Botter
  • 1 frësche roude Chili

Mir hu scho probéiert de Mix vun Dulce de Leche mat Schockela zu Recetín. Dës Kéier wäerte mir en originelle Kuch virbereeden, well et nieft séiss ass schaarf ... Natierlech de Grad vun schaarf Dir wielt et no der Quantitéit u Chilli derbäi.

Virbereedung: 1. Mir hëtzen den Uewen op 220 Grad a wa mir d'Schimmel mam Deeg virbereeden. D'Pan mat Ueleg schmieren a mat der Bliederdeeg-Plack aussträichen. Dréckt den Teig liicht op d'Maueren an ënnen vun der Schimmel a stécht mat enger Gabel, sou datt et am Uewen net schwëllt wa mir Bliederdeeg benotzt hunn. Mir kënnen och e puer Hülsenfrüchte setzen fir se Gewiicht ze maachen.

2. Bak den Deeg am virgehëtzten Uewen fir 10-12 Minutten oder bis en goldbrong ass. Op engem Rack ofkille loossen.

3. Fir de schaarfe Schockela ze maachen, maache mir de Chili op d'Halschent op an gin se. Mir schmëlze de Schockela a wann et nach waarm ass, füüge mir de frësche Chili derbäi. No zwou Minutten de Botter derbäi ginn, de Chili vermëschen an eraushuelen.

4. Mir verdeelen d'Dulce de Leche iwwer den Taartdeeg a bedecken mam Schockela. Frigo de Kuch sou datt de Schockela e bëssi curdelt.

Eng aner Optioun: Ersetzt frësche Chilli fir schwaarze Peffer, deen och ganz gutt mat Schockela paart.

Imagen: Ganzkach

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

6 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Monica Garcia sot

    Wou fannen ech dulce de leche? Ass et einfach ze kréien? Ech hunn an e puer Hypermarchéë gesicht an näischt ....

  2.   Bibiana Losada Conde sot

    A verschiddenen ass et net well ech och no gesicht hunn. Awer si hunn et normalerweis an deene Latäinamerikaneschen Telefonsstänn déi Produkter aus hirem Land verkafen oder wann Dir net wéi ech maacht, kaaft eng Fläsch kondenséiert Mëllech a kacht et an engem Waasserbad bis et eng karamellbrong Faarw kritt. Dat ass den Dulce de Leche!

  3.   Pil mancini sot

    Déi schaarf Saach mam Dulce de Leche Ech weess net wéi et ausgeet, awer ech weess vu Leit déi et gär hunn

  4.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    Wann Dir Dulce de Leche am Hypercor wëllt kafen da gëtt et een :)

  5.   Pil mancini sot

    Et ginn zu Carrefour an an den Día, Eroski, Caprabo ...

  6.   Monica Garcia sot

    Merci!