Pinto Bounen mat Reis

Pinto Bounen mat Reis

Doheem hu mir gär Läffelgericht. Den schwaarz Bounen datt mir Iech haut weisen sinn charakteriséiert well se nieft Muerten, Sellerie, Bluttwurscht, Chorizo ​​droen ... si hunn e puer Käre Rais.

El Reis Mir addéieren et zum Schluss, wann d'Bounen gutt gekacht sinn. Et schéngt onheemlech awer, mat e bësse Reis ännert d'Geriicht. Et mécht d'Bouillon och méi déck an erlaabt eis manner Miel an d'Arrangement bäizefügen oder souguer auszeginn.

Mir wäerte se virbereeden wéi ech se gär hunn, hinnen hir Zäit beim Kache ginn. Gëtt gemaach zéien, en Kasseroll, an et wäert ongeféier dräi Stonnen dauere fir mëll a prett ze sinn. 

Pinto Bounen mat Reis
E Läffel Geriicht fir als Famill ze genéissen
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Zoppen
Portiounen: 6-8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 700 g schwaarz Bounen
  • E Koup Sellerie
  • 2 Muerten
  • 1 grouss Gromper
  • Kale Waasser
  • ½ Chorizo
  • ½ Bluttwurscht
  • E Stéck Speck
  • 2 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
  • 1 Kaffisläffel Miel
  • 1 Kaffisläffel Paprika
  • Sal
  • 100 g Räis
Virbereedung
  1. D'Nuecht virdrun hu mir d'Boune gesat.
  2. Moies hu mir eis Bounen an d'Cocotte gesat, zesumme mam Stéck Sellerie, der geschielter Muert an der Gromper, och geschielt. Mir bedecken Waasser bei Raumtemperatur oder kal.
  3. Loosst et op d'mannst eng Stonn kachen.
  4. Mir integréieren d'Fleesch.
  5. Mir fuere weider mam Kachen, bis d'Boune mëll sinn.
  6. An enger Kasseroll bereede mir d'Arrangement vir, an zwou Zoppeläffel Ueleg, d'Paprika, d'Miel an d'Salz ubroden.
  7. Eng Minutt geet duer.
  8. Mir integréieren dës Mëschung an de Stew dat mir an der Cocotte hunn.
  9. No e puer Minutten addéiere mer de Reis.
  10. Kuk weider 20 Minutten.
  11. Loosst weider 5 Minutte stoen an direkt zerwéieren.
Notizen
Wéi de Reis d'Bouillon verdickt, kënne mir ouni den Teelöffel Miel verzichten, déi mir ëmmer benotze fir et ze bannen.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.