Squid an Sojazooss

Zutaten

  • Fir 4 Leit:
  • 8 frësch a propper Fësch
  • 3 Fréijoer Ënnen
  • 50 ml Sojazooss
  • Olivenueleg
  • Zitrouneschuel
  • Peffer

Fësch iessen ass e Must fir déi Kleng am Haus. Et ass essentiell datt se et op d'mannst 2-3 Mol d'Woch fir eng ausgeglachene Diät genéissen. Vill Mol si se net fir se ze probéieren wéinst dem staarke Goût vun e puer Fësch, also musst Dir vun aneren profitéieren deenen hiren Aroma vill méi mëll ass fir hir Opmierksamkeet unzezéien. Haut gi mir eis virbereeden Squid an Sojazooss, sécher eng Eng Alternativ fir Fësch dat, wa se mat Sojasauce reduzéiert gëtt, dat zaartst a säfteg bleift. Einfach lecker!

Virbereedung

Op engem Schneidebrett, schneit de Knuewelek an d'Julienne Sträifen, a wann Dir alles geschnidden hutt, bereet eng Pan mat ongeféier 4 Iessläffelen Olivenueleg an sautéiert de Kürbis bis gutt gemaach a gëllen. Füügt de geschniddene Kabbel op brong, (méi oder manner fir ongeféier 10 Minutten), a wann Dir gesitt datt se bal gekacht sinn, huelt e bëssen iwwerschoss Ueleg aus der Pan.

Füügt den Zitrouneschuel a Peffer a réieren se. Dann der Sojazooss derbäi a sen d'Hëtzt op e Minimum erof, sou datt d'Zooss lues a lues reduzéiert. Et ass wichteg datt sou datt d'Geschmaach net verluer sinn, wann Dir d'Sojasauce bäigefüügt, Dir d'Pan mat engem Deckel bedeckt, sou datt all Aroma a Geschmaach vum Tintenfisk konzentréiert sinn.

Loosst et 15-20 Minutte reduzéieren a prett fir ze iessen!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.