Cheesecake mat Kiischten

Zutaten

  • Fir 6 Persounen
  • Kuch:
  • 200 gr Crème Kéis
  • 200 ml Schlagsahn
  • 100 g Pudderzocker
  • 1 Teelöffel gelackert Gelatin (5g)
  • 70 ml kochendem Waasser
  • 125 gr zerdréckt oder zerdréckt Kichelcher
  • 40 gr Tulp Margarine
  • Fir d'Kiischtezooss
  • 100 gr Kiischten
  • 30 gr Zocker
  • 1 Niveau Kaffisläffel arrowroot (2g) (gemëscht mat 1 Iessläffel Waasser)
  • Arrowroot kann ersat ginn fir 1 Teelöffel Maisstärk

Mir si ganz séiss, an aus deem Grond wëlle mir dëse Freideg am Stil mat engem leckere Kiischtekuch feieren. D'Basis ass Kéis, also ass et ganz cremeg an erfrëschend fir dës waarm Deeg. Traut Dir Iech et virzebereeden?

Virbereedung

Et ass wichteg ze bedenken datt fir de Kuch ofzekillen brauche mir 60 Minutten, op dës Manéier wäert et d'Konsistenz huelen déi et braucht, a fir en ze preparéieren brauche mir eng ronn Form vun ongeféier 20 Zentimeter Duerchmiesser.

Dat éischt wat mir maache wäert ass d'Crème ze schloen bis mer mierken datt et déck ass. Wa mer et hunn, addéiere mer de Crème Kéis an den Zocker.

An engem anere Container léise mir d'Gelatine no den Instruktiounen um Package op, a 70 ml Waasser. Loosst et ofkillen a füügt d'Gelatine an déi viregt Mëschung bäi.

Mir schmëlzen d'Tulipán Margarine an engem Container an der Mikrowelle. Mir setzen d'Margarine an e méi grousse Behälter, a fügen déi zerdréckt Kichelcher an d'Tulipán Margarine derbäi. Mir vermëschen alles gutt a mat der Hëllef vun engem Läffel verdeele mir eis op der Basis vum ronne Schimmel vun 20 cm Duerchmiesser.

Wa mir all d'Cookie verbreet hunn, gi mir de Crème Kéis, dee mir virbereet hunn, op d'Kichelcher. Mir loossen et am Frigo ofkille fir Konsistenz ze huelen, ongeféier 60 Minutten.

Mëttlerweil, an e klengen Dëppe gi mir d'Kiischten mam Zocker bis den Zocker opléist. Füügt de Pfeilwurz derbäi a waarmt bis d'Mëschung verdickt. Soubal et verdickt ass, loosse mir et ofkillen.

Schlussendlech, wann d'Kiischten kal sinn, gitt d'Mëschung iwwer de Kuch mat Hëllef vun engem Läffel.

Profitéiert!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.