Traditionell Kroketten

Traditionell Fleeschkroketten

Meng Mamm Kroketten Hie mécht se esou, sou wéi d'Geschicht hei drënner a mat de Quantitéiten, déi ech uginn.

Ier ech se am Thermomix virbereet hunn awer eng vun mengen Duechtere sot dat déi vun der Groussmamm Si ware vill méi räich ... Zënterhier bereede ech se an d'Pan a réieren, wéi ech Iech hei soen.

Si sinn anescht, ganz gutt. Dir wësst schonn datt déi gutt Saach iwwer Kroketten ze maachen ass déi mir benotzen Iwwerreschter vun anere VirbereedungenAn. Wann et ass FleeschGutt, Fleesch, wann et Fësch ass, dann ass et och derwäert. Also maacht Äre Frigo op fir ze kucken ob et Iwwerreschter sinn an ... go for them!

Traditionell Kroketten
Et gi keng méi räich Kroketten wéi d'Bomi.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Appetizer
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
Fir den Deeg vun de Kroketten:
  • 2 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 85 g Miel
  • 300 g Fleesch scho gekacht
  • 400g Mëllech
  • Sal
Fir de Batter:
  • 1 Ee
  • Bréidercher
  • Vill Ueleg fir ze braten
Virbereedung
  1. Mir leeën an enger Bratpfanne e bëssen Ueleg an dat Fleesch dat scho gekacht gëtt an datt mir vun anere Virbereedunge profitéiere kënnen.
  2. Wann et waarm ass, füügt d'Miel derbäi a léisst et ongeféier zwou Minutten kachen.
  3. Lues a lues integréiere mir d'Mëllech, ouni ze stoppen ze réieren.
  4. Wann den Teig ganz konsequent ass, huele mir et op eng Quell eraus a loossen et ofkillen.
  5. Mir bilden d'Kroketten, gi se duerch geschlagen Ee an de Brout.
  6. Mir braten se a reichendem Ueleg.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 400

Méi Informatioun - Traditionell Pouletstuff mat Muert an Ënn


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.