Wéi een Brownie ouni Ee mécht

Zutaten

  • 500 gr Pâtisserie Miel
  • 300 gr Zocker
  • 1 Päck Hef oder, wann et net geet, e Pak vun 12,5 g frësche Hef
  • 2 Teelöffel Soda
  • 100 gr Kakaopudder
  • 250 ml Mëllech
  • 250 ml Waasser
  • 150 ml Sonneblummenueleg

Hutt Dir Angscht datt wann Dir e Kuch ouni Eeër virbereet, et net flauscheg ass? Dëst huet e Mëttel, well haut am Recetin wëlle mir erkläre wéi Dir e Schwammkuch virbereet lecker Schockela ouni Ee, besonnesch fir Kanner allergesch fir Eeër. Den Trick ass datt dës Zort Ee-gratis Schockelaskuch e bësse Bakpulver huet.

Virbereedung

An enger Schossel plazéiert déi dréchen Zutaten, dat heescht, Miel, Hef, Zocker a Bikarbonat. Füügt de Kakao net bäi, just dëst a réiert mat e puer Stongen.
An enger anerer Schossel, vermëschen d'Ingredienten déi net dréchen sinn, abegraff dran Mëllech, Waasser a Sonneblummenueleg. Mëscht alles gutt an integréiert ouni ze stoppen fir déi virdrun dréchen Zutaten ze schloen. Füügt de Kakaopudder bäi lues a lues bäi, a weider réieren.

Wa mir all d'Ingredienten an der Schossel agebaut hunn, bereede mir e Schimmel vun ongeféier 20-25 cm Duerchmiesser vir, mir schmiere se mat Botter, a fügen d'Mëschung derbäi. Mir hunn den Uewen op 180 Grad virgehëtzt, a wann et waarm ass, hu mir et gesat bak eise Schwammkuch bei 180 Grad ongeféier 40 Minutten.
Kontrolléiert datt et gekacht ass andeems en en Zännstaang liicht an de Kuch dréckt. Wann et propper erauskënnt, ass eis Brownie fäerdeg.

Flauscheg, ganz schockiéis a lecker! Wann Dir aner Rezepter vu Schwammkuch ouni Ee, gitt de Link an dee mir Iech just verlooss hunn.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

5 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Jessica Perez Perez sot

    frësch Hef fir e Schwammkuch ??? oder kann et kinneklech sinn ?? D'Enveloppe Dir mengt Hef ass de lyofiliséierte? Ech soen et x wat Dir kënnt ersetzen x 12'5 vum frëschen.

    1.    Angela Villarejo sot

      Dir kënnt déi zwee benotzen :)

  2.   Monica sot

    fir wéi vill Portiounen ass et?

    1.    Lola sagazan sot

      fir 8

  3.   Lola sagazan sot

    Angela a kee Schrëtt hutt Dir den Ueleg genannt