Wéi einfach Schockelakoulant ze maachen

Zutaten

  • Maacht 12 Schockelakoulanten
  • 8 mëttel Eeër
  • 150 g Pudderzocker
  • 150g Botter
  • 250 g Schockela fir ze schmëlzen Nestlé Desserts
  • 125 g Miel
  • 25 g purem Kakaopudder
  • 1 Scheff Vanille Glace Fir ze begleeden
  • E puer Mënzpräisser an e puer Molbier fir ze garnéieren

Wann Dir an e Restaurant gitt an e Schockelakoulant fir Dessert bestellt, denkt Dir wahrscheinlech. Et ass schwéier ze preparéieren, wéi kritt Dir de Schockela dobannen ze schmëlzen? Kann ech et doheem maachen an et exakt d'selwecht erauskommen? Haut beäntweren ech op Är Froen, mat engem ganz grousse Jo. Well Dir kënnt Ären hausgemaachte Schockelakoulant doheem maachen, séier a ganz einfach. Sécher hutt Dir vill méi räich wéi dat wat Dir an engem Restaurant fannt!

Virbereedung

Schléit d'Eeër mam Zocker mat der Hëllef vum Mixer (setzen d'Staangen), bis d'Ingredienten gutt agebonne sinn.

An der Mikrowelle, Schmelzt de gehackte Schockela, a programméiert vun 30 op 30 Sekonnen, sou datt et net brennt. Beobachtet datt et lues a lues schmëlzt a réiert all Kéier wann Dir et an d'Mikrowelle setzt, sou datt et op all Deeler d'selwecht gemaach gëtt.

Füügt de Botter an de Schockela der Mëschung aus Eeër an Zocker derbäi. Passt op datt de Schockela net ze waarm ass, sou datt d'Ee net setzt. Stir alles gutt a füügt d'Miel an de Kakao-Pudder bäi bis se och gutt an de Rescht vun der Mëschung integréiert sinn.

Bereet 15 Aluminiumformen (déi Aart déi se verkafe fir Pudding ze maachen) a verdeelt jiddereng vun den Behälter mat e bësse Botter a Kakao sou datt den Teig net un d'Schimmel bleift. Fëllt jiddereng vun den Containeren op d'Halschent vun hirer Kapazitéit, well d'Deeg e bëssen eropgeet.

Wann Dir all déi gefëllte Formen hutt, gitt se op d'mannst eng Stonn an den Tiefkühler a maach de Coulant net bis de Moment wou Dir et iesse gitt.

Wann déi Zäit kënnt, de Schäffchen op 180 Grad virhëtzen, an d'Coulants 10 Minutten op 180 Grad baken. Dir wäert bemierken datt se prett sinn well den Zentrum vum Coulant e bësse wéi e Muffin päift.

Dee Moment, Dir musst se just aus dem Ofen huelen, a wa mir oppassen datt mir eis net verbrennen, brieche mir d'Aluminiumform mat Hëllef vun enger SchéierMir dekoréieren d'Coulants mat e puer Minzeblieder an e puer Molbieren zesumme mat engem Scheff Vanille Glace, an zerwéieren Iech waarm.

Et ass wichteg datt wann d'Coulants déi éischte Kéier wann Dir wéineg Flëssegkeet dobannen hutt, probéiert se manner Zäit ze kachen bis Dir de Punkt fannt deen Dir wëllt. An denkt drun datt Dir et ëmmer frësch muss drénken.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.