Wéi een hausgemaachte Schockela gefëllte Croissante mécht

Zutaten

  • 1 Teller Bliederdeeg
  • Nocilla
  • Miel
  • Ee

Wëllt Dir léiere wéi et geet Bliederdeeg-Croissanten? Haut de Moien hu mir d'Rezept eropgelueden eise Facebook, awer mir hate keng Zäit et op eise Blog eropzelueden. Elo hutt Dir et an et ass datt dës Croissanten, déi ech Iech léieren ze maachen, perfekt fir Kaffi um Weekend sinn.

Ganz einfach ze maachen a mat zwou Optiounenmat hausgemaachte Bliederdeeg wéi déi, déi mir Iech léieren a Rezepter ze maachen, oder mat kaaftem Bliederdeeg. Ech roden Iech déi éischt Optioun well se vill besser sinn, awer béid sinn perfekt. Ouni weider Ado verloossen ech Iech mam Rezept :)

Virbereedung vu Bliederdeeg-Croissanten

Mir plazéieren d'puffeg Pâtisserie kaaft oder wat mir no virbereet hunn eist hausgemaachtent Bliederdeeg Rezept, a mir verdeelen et op der Kichendisk mat e bësse Miel, sou datt et net un eis bleift.

Wa mir et verlängert hunn, Mir benotzen eppes wat eis hëlleft e groussen Ëmfang ze maachen, well et wäert d'Basis vun eise Corissanten sinn. A mengem Fall hunn ech e ronne Schacht gewielt. Mir maachen d'ronn Form, a wa mer et hunn, fänke mer un verschidden Divisiounen ze maachen, Mir deelen de Krees an d'Halschent, am Tour an d'Halschent a vun all de Säll huelen mir dräi weider Deeler eraus sou datt mir insgesamt ongeféier 12 Croissants pro Bliederdeeg kréien.

Jidder eenzel vun den Deeler mat Hëllef vun engem Messer gemaach, Mir setzen e bëssen Nocilla oder Kakao Crème an den déckste Beräich vun all eisen Dräieckelen, a mat der Hëllef vun eisen Hänn rullt mir bis mir de Croissant kréien.

Schockela Croissant Deeg

Wa mir se all forméiert hunn, Mir molen se mat der Yolk vun engem geschloen Ee, Mir hunn den Uewen op 180 Grad virgehëtzt, a mir baken se ongeféier 8 Minutten op 180 Grad bis mir gesinn datt se gutt brong sinn.

Fir déi allergesch fir Eeër, amplaz se mat Ee ze molen, kënnt Dir se mat Aprikosstau molen. Si si lecker!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

5 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Juan Diego sot

    Ganz originell de Wee fir se ze schneiden. Ech empfeelen all Dräieck vun den dräi Punkten e bëssen ze strecken, fir datt Dir en nach eng Kéier kënnt ginn (fir déi 6 typesch Schrëtt vum Croissant ze kréien). probéieren se ze maachen, et ass wierklech lëschteg.

    1.    Angela Villarejo sot

      Oh merci fir d'Iddi Juan! :)

  2.   gewannen sot

    Ech géif net sou vill Botter setzen

  3.   Isabella Macieli sot

    Eng Fro wéi oder wou kann ech d'Pâtisserie kréien oder wéi een se op Englesch verléiert xfavo hëlleft :)

  4.   Julia sot

    Merci. Kann ee mir soen wat Aprikos Jam ass? 🙏🏻