(10 ສຽງ)
ກຳ ລັງໂຫລດ
ພວກເຮົາຮູ້ວ່າພວກເຮົາຕ້ອງລວມເອົາ legume ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງລາຄາບໍ່ແພງ, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປະເພນີກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະກໍ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ. ແລະສູດມື້ນີ້ຍິ່ງມີຄວາມສຸກຫລາຍເພາະວ່າພວກເຮົາ ກຳ ລັງຈະກະກຽມຖົ່ວຂາວບາງຊະນິດໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ເຜັດ, ມີແຕ່ຜັກເທົ່ານັ້ນ.
ຈານແຍ່ຈະໃຊ້ເວລາໃຫ້ພວກເຮົາຫຼາຍຫລື ໜ້ອຍ ແມ່ນຂື້ນກັບພາຊະນະທີ່ພວກເຮົາກຽມໄວ້. ຖ້າພວກເຮົາໃຊ້ກ ໝໍ້ ພື້ນເມືອງ ການປຸງອາຫານຂອງ legume ຈະໃຊ້ເວລາພວກເຮົາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ມີເວລາຫຼາຍປານໃດພວກເຮົາກໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມ ແລະພວກເຮົາຈະໄດ້ຕຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາ.
ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ມີຢູ່ເຮືອນ ຖົ່ວ? ດີ, ທົດແທນພວກມັນດ້ວຍ ຜິວເນື້ອສີຂາວ ແລະທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮັບອາຫານຈານໃຫຍ່ອີກ.
ຖົ່ວຂາວກັບຜັກ
ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ, ລາຄາຖືກແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ.
- ascen jimenez
- ເຮືອນຄົວ: ດັ້ງເດີມ
- ປະເພດສູດ: ຜັກ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 300
- ການບໍລິການ: 5
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເວລາທັງ ໝົດ:
ສ່ວນຜະສົມ
- ຖົ່ວຂາວ 500 g
- ຫົວຜັກທຽມ 100 ກຼາມປອກເປືອກແລ້ວ
- pepper ສີແດງ 100 g
- ດອກແຄຜັກຊີ 100 ກຣາມ
- 100 g ຂອງມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 2
- 2 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ນ້ໍາ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 20 ກຣາມ
- ແປ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
- paprika 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Sal
ການກະກຽມ
ໃນຕອນກາງຄືນຫຼືຕອນແລງກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເອົາ ໝາກ ຖົ່ວມາແຊ່.
ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ຖົ່ວຂອງພວກເຮົາລົງໃນ ໝໍ້, ພ້ອມກັບຫົວຜັກທຽມແລະໃບປະເຊີນ. ພວກເຮົາປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ແລະເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ໄຟ.
ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ XNUMX ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດໂຟມພວກເຮົາເອົາມັນອອກດ້ວຍບ່ວງນ້ອຍໆຫລືກັບບ່ວງ.
ພວກເຮົາໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກເວລານີ້ເພື່ອກຽມຜັກ, ລ້າງ, ປອກເປືອກໃນກໍລະນີຂອງມັນຕົ້ນແລະແຄລອດແລະຕັດ.
ພວກເຮົາເອົາຜັກໃສ່ໃນ ໝໍ້.
ພວກເຮົາຕື່ມນ້ ຳ ຕື່ມເພື່ອປົກປິດພວກມັນ.
ພວກເຮົາສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນກັບຝາປິດ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງນັບຕັ້ງແຕ່ຈຸດປະສົງແມ່ນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງສຸກດີ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງແລະເພີ່ມນ້ ຳ ໃນເວລາທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ເມື່ອເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນ, ກະກຽມ ນຳ ້ມັນ ໝໍ້ ນ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເອົານ້ ຳ ມັນລົງ. ພວກເຮົາເອົາມັນໃສ່ໄຟແລະ, ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາເພີ່ມແປ້ງແລະ pepper. Sauté 1 ນາທີ, ບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້. ຕອນນີ້ພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ເລັ່ນຂົ້ວ, ເກືອແລະນ້ ຳ ນ້ອຍຈາກ ໝາກ ຖົ່ວ. ຫນຶ່ງນາທີຕໍ່ມາພວກເຮົາຕື່ມການປະສົມນີ້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມເຂົ້າເຕົາຖົ່ວຂອງພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາອາຫານປະສົມໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງຊອກຫາ.
ຫມາຍເຫດ
ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ມີເວລາ (ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ຜ່ານມາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອແຕ່ງກິນ) ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບຄວາມກົດດັນໄດ້.[img src=»https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2019 /03/alubias-blancas -with-vegetables-prep-7.jpg» width=»830″ height=»552″ class=»alignnone size-full» title=»white beans-with-vegetables-prep-7″] [br]ພວກເຮົາທຸກຄົນປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ຜ່ານມາແຕ່ໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາແທນຊອດແບບດັ້ງເດີມ. ເມື່ອພວກເຮົາເອົາໂຟມອອກ, ພວກເຮົາຕື່ມຜັກ, ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາ - ຖ້າຈໍາເປັນ - ຈົນກ່ວາພວກເຮົາກວມເອົາພວກເຂົາແລະພວກເຮົາປິດຫມໍ້ໃນຕໍາແຫນ່ງ 1. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ (ເວລານີ້ແມ່ນປະມານແລະຈະຂຶ້ນກັບເວລາທີ່ລະບຸໂດຍ. ຜູ້ຜະລິດຫມໍ້ຂອງພວກເຮົາ.).
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ - ຖົ່ວ Pinto ກັບ ໝາກ ກ້ຽງ