ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງ

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ພິກໄທໃສ່ຖາດທີ່ປອດໄພຈາກເຕົາອົບແລະຖອກນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນຂອງຫມາກພິກ.

2. ພວກເຮົາປີ້ງພວກມັນທີ່180ºປະມານ 60 ນາທີ, ລ້ຽວຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ ທຳ ອິດ.

3. ເມື່ອເຕົາອົບ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະປອກເປືອກພວກມັນຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ. ພວກເຮົາເອົາເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ພິກໄທໃສ່ຈອກແກ້ວຫລືເຄື່ອງປັ່ນ.

4. ຕື່ມການ anchovies, drizzle ຂອງນ້ໍາ, ເນີຍແຂງກະຈາຍ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper.

5. ພວກເຮົາປັ້ນທຸກຢ່າງແລະປັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າມັນ ຈຳ ເປັນ.

6. ແລະນີ້ແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບ.

7. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບ pasta ຫລືມາພ້ອມກັບຊີ້ນຫລືປາບາງຊະນິດ.