ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ Roasted

ມື້ວານນີ້ເມື່ອຂ້ອຍໄປຕະຫລາດຂ້ອຍໄດ້ພົບບາງຢ່າງ ຫມາກເລັ່ນສຸກໃນລາຄາທີ່ດີ ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ທັນທີວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນສູດອາຫານປະສົມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນນີ້.

ມັນແມ່ນຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນການຜະລິດເພາະວ່າ ພວກມັນຖືກປີ້ງໃນເຕົາອົບ. ສະນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ໂອກາດໃນການກະກຽມມັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດສູດອື່ນອີກເຊັ່ນ: ໄກ່ປີ້ງ, ປາຫລືຜັກປີ້ງຫຼາຍກວ່າເຊັ່ນ: ຜັກຫລືມັນຕົ້ນ.

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ອົບນັ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ ເພື່ອພ້ອມກັບສູດ pasta ຢາກ lasagna ຫຼືເອົາໃຈໃສ່ຂອງພວກເຮົາ ເຂົ້າສານແບບຄິວບາ…ທ່ານຈະເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງ!

ວິທີການຮັກສານ້ ຳ ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ສຸກ.

ນ້ ຳ ຊືມປະເພດເຫຼົ່ານີ້ມັກມີບັນຈຸເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ. ມັນເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ໃຊ້ໄດ້ແທ້ເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງມັນ ເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມລະມັດລະວັງຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອຫລີກລ້ຽງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຕິດຕໍ່.

ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ໃນການປົກປັກຮັກສາແມ່ນການເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນກະປsmallerອງນ້ອຍລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມັນຖືກຮັກສາໄວ້ ເຖິງ 3 ເດືອນ. ມັນເປັນໄລຍະເວລາທີ່ສັ້ນກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແຕ່ມັນຍັງໃຊ້ເວລາເຮັດວຽກ ໜ້ອຍ ລົງ.

ມັນຍັງສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ ເຖິງ 4 ວັນໃນຕູ້ເຢັນ. ວິທີການນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນຢ່າງໄວວາເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ.

ວິທີການໃດກໍ່ຕາມໃນ 3 ວິທີແມ່ນດີເລີດ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າພວກເຮົາຈະໃຊ້ມັນແນວໃດ.

ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ Roasted

ພິມສູດ

ສູດພື້ນຖານ, ລຽບງ່າຍແລະແຊບ.

• Mayra Fernandez Joglar

• ເຮືອນຄົວ: ດັ້ງເດີມ
• ປະເພດສູດ: ນ້ ຳ ຊອດ
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 120 ໃນແຕ່ລະ 100 g
• ການບໍລິການ: 600 g

• ເວລາກຽມຕົວ: 15M
• ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45M
• ເວລາທັງ ໝົດ: 1H

ສ່ວນຜະສົມ

• ຫມາກເລັ່ນ pear ສຸກ 1500g (ປະມານ 15 ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ)
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ
• ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 4 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ມັນ 1 ບ່ວງແກັດ
• 1 ບ່ວງ (ຂະ ໜາດ ແກງ) ສະ ໝຸນ ໄພ Provencal

ການກະກຽມ

1. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 200 ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະລົງ.

2. ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ສະອາດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ. ວາງພວກມັນໃສ່ຖາດ ຈາກຂ້າງຜິວຫນັງເຕົາອົບລົງ.

3. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະເຄິ່ງເປັນ 3 ປ່ຽງ. ແບ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃນບັນດາຫມາກເລັ່ນໃສ່ຖາດ.

4. ຕື່ມແຂ້ວຂອງ ຜັກທຽມທີ່ບໍ່ມີເມັດ.

5. ນ້ ຳ ດ້ວຍ drizzle ທົ່ວໄປຂອງນ້ໍາເວີ.

6. ສີດນ້ ຳ ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.

7. ໃສ່ເຕົາອົບແລະປີ້ງໃຫ້ມັນ 45 ນາທີ, ທຸກໆ 15 ນາທີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້.

8. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະ ພວກເຮົາປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກທຽມ.

9. ຕໍ່ໄປ ພວກເຮົາ grind ສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນໆ. (ເບິ່ງບັນທຶກ)

10. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ ເອົາຊອດໃສ່ກະປ.ອງ ແລະເກັບມ້ຽນມັນຕາມວິທີການຮັກສາທີ່ໄດ້ເລືອກໄວ້.

ຫມາຍເຫດ

ຂ້ອຍມັກຊອດເປັນ "ຕຸ້ຍ" ແຕ່ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຈົ້າສາມາດປັ່ນມັນອີກ 30 ວິນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນດີຫຼາຍ, ເຈົ້າຍັງສາມາດເອົາມັນຜ່ານ sieve ເພື່ອເອົາແກ່ນແລະຜິວຫນັງທັງຫມົດອອກ.

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ - ເຂົ້າສານ Cuban, ຜະລິດຢູ່ປະເທດສະເປນ / ເລັ່ນແລະ tuna lasagna