ຫອຍເຫຼົ່ານີ້ເຄີຍເປັນແບບຄລາສສິກໃນເຮືອນຄົວ, ມັນເປັນອີກວິທີຫນຶ່ງຂອງການກິນຫອຍນາງລົມນີ້ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນຢູ່ເລື້ອຍໆນັບບໍ່ຖ້ວນ. ດ້ວຍຫອຍນາງລົມທີ່ປຸງແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກ vinaigrette ແຊບໆມານຳເຂົາເຈົ້າ ແລະ ມີນ້ຳທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆມາພ້ອມໆກັນ.
ມັນແມ່ນວິທີການຂອງຫຼັກສູດທໍາອິດແລະການກະກຽມຕາຕະລາງອາຫານຫວ່າງ. ນອກຈາກຈະມີສີສັນສົດໃສແລ້ວຕ້ອງຍອມຮັບວ່າມັນເປັນສູດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ຖ້າທ່ານມັກກິນອາຫານທະເລນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານບາງສູດຂອງພວກເຮົາກັບ ຫອຍນາງລົມ:
ບົດຂຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
Mussels with coconut milk curry
ບົດຂຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ປາແຊມມອນ ແລະເຂົ້າຊອຍ
ບົດຂຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ໝໍ້ ຫອຍນາງລົມກັບນ້ ຳ ປາມຶກແບບເກົ່າ
ບົດຂຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ຫອຍກັບນ້ ຳ ຊອດ marinara
ສ່ວນຜະສົມ
- ຫອຍແຄງ 2 ກິໂລ
- 1 rojo pimiento
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ສາມາດເປັນຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວແດງ)
- 100 g ຂອງ olive ສີຂຽວ stuffed ກັບ anchovies
- ໝາກແຕງດອງໃຫຍ່ 5 ໜ່ວຍ
- 2 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກອ່ອນໆ
- Sal
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
ການກະກຽມ
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ mussels. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາ mussels ແລະເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນຂອງກະທູ້ທີ່ຍັງຕິດຢູ່ອອກແລະຂູດ mussel ດ້ວຍມີດເພື່ອເອົາສ່ວນທີ່ຫນ້າກຽດຊັງທີ່ມັນມີຢູ່ໃນແກະຂອງມັນ. ພວກເຮົາກໍາລັງວາງ mussels ໃນ casserole ກ້ວາງ.
- ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາ, ພວກເຮົາໂຍນ ໃບ Bay ສອງໃບl ແລະພວກເຮົາເອົາມັນໄປແຕ່ງກິນ, ກວມເອົາດ້ວຍ casserole. ພວກເຮົາຮ້ອນຂຶ້ນແລະເມື່ອມັນເລີ່ມຕົ້ມພວກເຮົາຈະສັງເກດເຫັນວ່າພວກມັນເລີ່ມເປີດ. ໃຫ້ຕົ້ມສໍາລັບນາທີແລະເອົາອອກ.
- ພວກເຮົາປອກເປືອກ ຜັກບົ່ວ ແລະພວກເຮົາຈະຟັກມັນຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່.
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ ພິກໄທແດງ ແລະພວກເຮົາເອົາແກ່ນຂອງມັນອອກທັງໝົດ. ສຸດທ້າຍ, ຟັກ pepper ເປັນຕ່ອນນ້ອຍຫຼາຍແລະເພີ່ມມັນໃສ່ຜັກບົ່ວ.
- ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ gherkins ດອງ ແລະ olives. ພວກເຮົາຕື່ມມັນໃສ່ຟັກ.
- ພວກເຮົາໂຍນ ສອງສາມເມັດຂອງເກືອ ແລະພວກເຮົາເພີ່ມຫຼາຍ olive oil. ຄ່ອຍໆພວກເຮົາປະສົມກັບສົ້ມແລະພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວິທີການປະສົມ. ພວກເຮົາຕ້ອງດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດຂອງມັນ, ສໍາລັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າດີກວ່າສໍາລັບຂ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍກວ່າສົ້ມ, ແຕ່ວ່າຜູ້ໃດມັກມັນໃນທາງອື່ນ, ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແມ່ນຢູ່ໃນສິດທິຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ພວກເຮົາວາງ mussels ເປີດແລະຈັດລຽງຕາມແຫຼ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່. ດ້ວຍບ່ວງພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພວກມັນ vinaigrette ໄດ້.
ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາເຫັນ