(11 ສຽງ)
ກຳ ລັງໂຫລດ
ຖ້າທ່ານມີລູກນ້ອຍຢູ່ເຮືອນ ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດກິນ gluten ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າສູດມື້ນີ້ຈະສົນໃຈເຈົ້າ. ມັນແມ່ນ cake sponge ໂດຍບໍ່ມີແປ້ງສາລີ, ກັບ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ ແລະສາລີແປ້ງນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບມັນທີ່ຈະອອກມາຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນ mount ໄຂ່ໄດ້ດີ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການຫຸ່ນຍົນໃນເຮືອນຄົວຫລືຕ້ອງການຄວາມອົດທົນກັບເຊືອກເພາະວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຕາມຄາດ ໝາຍ
ພະຍາຍາມມັນເກີນໄປເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດປະກອບມີ gluten ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານເພາະວ່າທ່ານຈະຮັກມັນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten
cake sponge ແຊບວ່າແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດກິນ gluten ກໍ່ສາມາດຊີມລົດຊາດໄດ້.
- ascen jimenez
- ເຮືອນຄົວ: modern
- ປະເພດສູດ: desayuno
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 400
- ການບໍລິການ: 8-12
- ເວລາກຽມຕົວ:
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເວລາທັງ ໝົດ:
ສ່ວນຜະສົມ
- ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ 200 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມ (100 ກຣາມທີ່ພວກເຮົາຈະປວດແລະ 50 ກຣາມເພື່ອຕັ້ງໄຂ່)
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 100 ກຣາມ
- ໄຂ່ 5
- ເຂົ້າສາລີ 50 g
- ເຊື້ອລາ 7 g
- ຜິວກະຕັນຍູຂອງນາວ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປັ້ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານຮ່ວມກັບນ້ ຳ ຕານ, ກັບນັກແຮ່ທາດແບບດັ້ງເດີມຫຼືດ້ວຍຫຸ່ນຍົນເຮືອນຄົວແບບ Thermomix, ດ້ວຍຄວາມໄວສູງ.
ຕື່ມໃສ່, ຍ້າຍ, ເຂົ້າສາລີແລະເຊື້ອລາ.
ພວກເຮົາຍັງຕື່ມການປອກເປືອກນາວ.
ຄ່ອຍໆພວກເຮົາ ກຳ ລັງປະສົມນ້ ຳ ມັນ, ປະສົມກັບບ່ວງໄມ້ເພື່ອໃຫ້ທຸກຢ່າງປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ພວກເຮົາ preheat ເຕົາອົບໃຫ້180º.
ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ອີກ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ທັງ 50 ໜ່ວຍ ພ້ອມນ້ ຳ ຕານ XNUMX ກຣາມ.
ພວກເຮົາເຕົ້າໂຮມພວກມັນໄດ້ດີ, ຈົນກ່ວາພວກເຮົາໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມທີ່ມີໂຟມ.
ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ໃນຫລາຍໆຄັ້ງ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງລວມເອົາໄຂ່ທີ່ປະກອບເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມໄວ້ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ.
ພວກເຮົາເອົາຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໄດ້ຮັບມາໃນ mold ປະມານ 22 ຊັງຕີແມັດໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ, ໃນເມື່ອກ່ອນ greased ຖ້າຈໍາເປັນ.
ອົບຢູ່180ºປະມານ 35 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຫຼຸດລົງເຕົາອົບລົງເຖິງ160ºແລະສືບຕໍ່ອົບອີກ 10 ນາທີ.
ເມື່ອອາກາດ ໜາວ ແລ້ວ, ພວກເຮົາບໍ່ກ້າແລະພວກເຮົາກຽມພ້ອມ.
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ - ເຂົ້າ ໜົມ ຄິ້ວໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນເຂົ້າ ໜຽວ