(50 ສຽງ)
ກຳ ລັງໂຫລດ
ເຮັດໃຫ້ເປັນ ເກືອເຄັມ ຄືກັບທີ່ທ່ານເຫັນໃນຮູບແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ກວດເບິ່ງມັນຢູ່ໃນຮູບຂັ້ນຕອນ. ຂະ ໜົມ ເຄັກຂອງພວກເຮົາມີພື້ນຖານເຄືອບສັ້ນທີ່ພວກເຮົາສາມາດທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະໄປ ຊັ້ນ ກັບ ham, ມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ, ນ້ອຍຂອງ ham Serrano ແລະສີຄີມ ricotta ແລະໄຂ່.
ພວກເຮົາຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ ສຳ ເລັດຮູບ ເນີຍແຂງ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ... ອົບ!
ມັນສາມາດເອົາຮ້ອນແລະຍັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນຄືກັບທີ່ທ່ານມັກ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດແປ້ງທີ່ເຮັດເອງ ສຳ ລັບພື້ນຖານ, ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ລິ້ງນີ້: ກົກໃບ ສຳ ລັບຕຸ່ມຄັນ. ມັນງ່າຍແລະເບິ່ງດີຫຼາຍ.
ມັນຕົ້ນ, ເຄັມແລະເຂົ້າ ໜົມ ເຄັມ
ເຄັມເຄັມຕົ້ນສະບັບເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະ ham.
- ascen jimenez
- ເຮືອນຄົວ: modern
- ປະເພດສູດ: ເລີ່ມຕົ້ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 350
- ການບໍລິການ: 12
- ເວລາກຽມຕົວ:
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເວລາທັງ ໝົດ:
ສ່ວນຜະສົມ
- 1 ແຜ່ນຂອງ pastry ສັ້ນຫຼືແຜ່ນຂອງ pastry puff, ໄດ້ຕະຫຼອດ
- ມັນຕົ້ນ 600 g (ນໍ້າ ໜັກ ເມື່ອປອກເປືອກ)
- ham codido 200 ກຣາມ
- ham 20 ຂອງ Serrano (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມລົດຊາດ)
- ໄຂ່ 2
- ricotta 250 g
- ໝາກ ເຜັດ
- Sal
- Parmesan
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກແລະຊອຍມັນຕົ້ນ.
ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ແລະ, ເມື່ອມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຕື່ມມັນຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງມັນ.
ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຫົດນ້ ຳ ແລະສະຫງວນໄວ້.
ພວກເຮົາເອົາແຜ່ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີພວກເຮົາຍົກເລີກມັນແລະກະຈາຍມັນໄປໃນ mold ຂອງເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 22 ຊັງຕີແມັດ.
ພວກເຮົາກວມເອົາພື້ນຖານທີ່ມີບາງສ່ວນຂອງ ham ຕົ້ມ.
ກ່ຽວກັບ ham ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ສອງສາມ cubes ຂອງ ham ຕົ້ມ, ເກືອແລະ pepper.
ພວກເຮົາຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມເມັດຕື່ມ.
ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະສົມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຫຼື ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ຊັ້ນ ທຳ ອິດນັ້ນ.
ພວກເຮົາເຮັດຊັ້ນອື່ນດ້ວຍ ham ປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຮົາເຮັດຊ້ໍາໃສ່ມັນຕົ້ນ, ໃສ່ ham, ham Serrano ເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper.
ພວກເຮົາຖອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄຂ່ແລະປະສົມ ricotta ລົງເທິງພື້ນຜິວ, ແຈກຢາຍໃຫ້ດີ.
ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ Parmesan ຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ.
ພວກເຮົາຫຼຸດລົງ dough ຈາກທັງສອງດ້ານຂອງແມ່ພິມ.
ອົບຢູ່ທີ່180º (ເຕົາອົບ preheated) ປະມານ 40 ຫຼື 45 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພື້ນຜິວແມ່ນສີທອງ.
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ - ພື້ນຖານ ສຳ ລັບຕຸ່ມ savory
ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການຮັບປະທານອາຫານກັບເດັກນ້ອຍ!
ທ່ານຈະເຫັນ, ເປເປ, ພວກເຂົາຈະຮັກມັນ.