ເນີຍແຂງບ້ານ ແລະເຄັກອັນມອນ (ບໍ່ມີກລູເຕນ)

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ. ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມືແລະດ້ວຍ rods ພວກເຮົາປະສົມຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມປະສານ.

2. ພວກເຮົາແຍກສີຂາວແລະ yolks. ພວກເຮົາເອົາມັນເບີແລະ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ ໄຂ່ແດງເທື່ອລະອັນ, ແລະພວກເຮົາກໍາລັງປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະສືບຕໍ່ປະສົມ.

3. ພວກເຮົາເພີ່ມແປ້ງ almonds ແລະ cornstarch flour ແລະພວກເຮົາຕີ.

4. ພວກເຮົາເພີ່ມ ງອກ ແລະພວກເຮົາ stir. ພວກເຮົາໃຫ້ສ່ວນປະກອບປະສົມປະສານໄດ້ດີ.

5. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາເອົາໃສ່ ຈະແຈ້ງ ແລະດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນທີ່ສະອາດ ພວກເຮົາຕີພວກມັນຈົນກາຍເປັນຮູບ ສຸດ verge ຂອງຫິມະ.

6. ພວກເຮົາເພີ່ມສີຂາວ ກັບການປະສົມທີ່ຜ່ານມາແລະດ້ວຍ spatula ພວກເຮົາ stir ມັນຊ້າໆແລະມີການເຄື່ອນໄຫວ enveloping ເພື່ອວ່າປະລິມານຂອງປະສົມບໍ່ຫຼຸດລົງ.

7. ພວກເຮົາກະກຽມ a ແມ່ພິມຕະຫຼອດ ທີ່ສາມາດ unmold ແລະສາມາດໄປເຕົາອົບໄດ້. ມັນສາມາດຢູ່ປະມານ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 20 ຊມ ແລະຊິລິໂຄນ. ຢູ່ທີ່ໂຄນຂອງ mold ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ວາງເຈ້ຍອົບເພື່ອສາມາດ unmold cake ໄດ້ດີກວ່າໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາຖອກນ້ໍາປະສົມແລະກ້ຽງຫນ້າຂອງມັນດີ. ພວກເຮົາວາງ ສອງມືຂອງ almonds ຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບເພື່ອ 175 °ສໍາລັບ 60 ນາທີ, ກັບຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນແລະລົງແລະໃນລະຫວ່າງ. ເມື່ອມັນປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນຕ້ອງສັງເກດເຫັນວ່າ almonds ບໍ່ໄດ້ຖືກ toasted ຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງແຜ່ນອາລູມິນຽມປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາສິ້ນສຸດ.

8. ເມື່ອ​ອົບ​ແລ້ວ​ພວກ​ເຮົາ​ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ເຢັນ​ແລະ​ຮັບ​ໃຊ້​ກັບ​ ້ໍາຕານ icing ຜົງ.