ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຈີນ

ການກະກຽມ

1. ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມພວກເຮົາຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມພ້ອມກັບນ້ ຳ ຊອດແລະເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຊອຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນປູນແລະ ນຳ ມັນມາຕົ້ມ.

2. ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ, ຕັດ ໝາກ ເຜັດເປັນແຫວນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແລະ zucchini ເປັນທ່ອນບາງໆ. ຕື່ມຜັກທັງ ໝົດ, ພ້ອມກັບກະທຽມແລະບົດທີ່ບໍ່ໃສ່ແປ້ງໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

3. ກວມເອົາແລະລອກໃສ່ອີກຫ້ານາທີ. ລະດູການທີ່ມີຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຕື່ມເກືອແລະຮັບໃຊ້ໃນສີ່ຖ້ວຍແກງຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດທຸກຢ່າງພ້ອມກັບ ໝາກ ເຜັດ.