ຂ້ອຍຮັກໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາແລະ, ແນ່ນອນ, ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ຕົ້ນສະບັບຂອງເຫຼົ່ານີ້ cookies ເຄັກ ແມ່ນວ່າຫນຶ່ງໃນແປ້ງທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນແມ່ນເຂົ້າສາລີ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ຢ່າສັບສົນ ສາລີ ກັບ cornstarch ໄດ້ ແທ້ຈິງແລ້ວ, ແປ້ງສາລີແມ່ນແປ້ງສາລີ, ແລະພວກເຮົາບໍ່ສົນໃຈໃນເລື່ອງນີ້. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ເມັດສາລີອ່.
ພວກເຂົາເອົາມັນເບີແລະເຊັ່ນກັນ ມັນເບີ, ບາງທີນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາມັກລົດຊາດ cookies ບ້ານ.
cookies crunchy ກັບເຂົ້າສາລີ
ບາງ cookies ສໍາລັບກາເຟຫຼັງຈາກຄ່ໍາ, ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຫວ່າງ.
Author: Ascen Jimà © nez
ເຮືອນຄົວ: ແບບດັ້ງເດີມ
ປະເພດສູດ: ອາຫານເຊົ້າ
ການບໍລິການ: 20
ເວລາກຽມຕົວ:
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ເວລາທັງ ໝົດ:
ສ່ວນຜະສົມ
- ນ້ ຳ ຕານ 80g
- ຜິວຫນັງຂອງ 1 ນາວ
- ແປ້ງສາລີ 200 g
- ແປ້ງສາລີ 100 ກຣາມ (ສີເຫລືອງແລະເມັດ, ຢ່າສັບສົນກັບແປ້ງສາລີ)
- ເຊື້ອລາອົບປະເພດ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີ 50g
- ມັນເບີ 50 g
- ໄຂ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ
- ນົມ 30 g (ປະມານ)
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ໍາຕານແລະເປືອກຫມາກນາວໃສ່ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານຫຼືໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.
- ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າຕານແລະ zest ນາວນີ້ໃສ່ໃນເຄື່ອງປະສົມຫຼືໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຖ້າພວກເຮົາຈະເຮັດການປະສົມດ້ວຍຕົນເອງ.
- ຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າຖ່າຍຮູບຂອງແປ້ງ. ສີເຫຼືອງແມ່ນເຂົ້າສາລີ, ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບແປ້ງສາລີ.
- ປະສົມນໍ້າຕານແລະເປືອກຫມາກນາວ, ສອງແປ້ງແລະເຊື້ອລາກັບມັນເບີແລະນໍ້າມັນ. ຕື່ມໄຂ່ແດງ.
- ຕື່ມ້ໍານົມແລະສືບຕໍ່ປະສົມ.
- ພວກເຮົາຕ້ອງມີມະຫາຊົນທີ່ສາມາດຫນາແຫນ້ນດ້ວຍມື. ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມນົມຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ (ຖ້າພວກເຮົາເຫັນວ່າມັນບໍ່ປະສົມປະສານດີ).
- ແຜ່ dough ດ້ວຍ pin ມ້ວນ, ລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍອົບ.
- ພວກເຮົາຕັດ cookies ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ, ດ້ວຍມີດຫຼືດ້ວຍລໍ້ Roulette. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຖາດອົບຫນຶ່ງຫຼືສອງ, ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງພວກມັນ.
- ອົບຢູ່ທີ່180º (ເຕົາອົບ preheated) ປະມານ 15 ນາທີ.
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການຕໍ່ການຮັບໃຊ້
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 98
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາເຫັນ