ກຳ ລັງໂຫລດ
ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມສຸກ! ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ມັກ ພະ ຍາ ຍາມ ນີ້ fabulous stew ບ່ວງ ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງພະຍາຍາມ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ.
ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນສ່ວນປະກອບໂດຍຂັ້ນຕອນ, ຕາມທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດ ເປັນ stir fry ງ່າຍດາຍ ເຊິ່ງຈະເປັນຫນຶ່ງທີ່ສະຫນອງລົດຊາດຕົ້ນຕໍກັບສູດນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ a broth ຜັກ ແລະ lentils, ສໍາເລັດການເຮັດອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ນີ້.
ຢ່າລືມຄົ້ນພົບອາຫານດີໆອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາມີໃຫ້ກັບເຈົ້າເຊັ່ນ: ບາງອັນ Lentils ກັບ Sausagesມີ chorizo degreased o ກັບຜັກບົ່ວແລະ pepper ສີແດງ.
Lentils ກັບ artichokes ແລະ cubes ham
ສະເຕ້ແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າໜຽວແຊບໆ ພ້ອມດ້ວຍໝາກເຜັດ ແລະໝາກເຜັດນ້ອຍໆກ້ອນນ້ອຍໆ.
- Alicia tomero
- ເຮືອນຄົວ: ແອສປາໂຍນ
- ປະເພດສູດ: legumes
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 420
- ການບໍລິການ: 5
- ເວລາກຽມຕົວ:
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເວລາທັງ ໝົດ:
ສ່ວນຜະສົມ
- ຝັກສີນ້ ຳ ຕານ 360 g
- ແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 3
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ
- 8 ຫົວໃຈ artichoke ກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ
- 100 g ຂອງ ham serrano ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫນາ
- ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 4 ບ່ວງແກງ
- ມັນຕົ້ນ 2 ກາງ
- 2 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- Sal
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 40 g
- ນ້ ຳ ຜັກ 1 ລິດ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ ແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ ແລະພວກເຮົາຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກະກຽມ artichokes, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກຈາກກະປ໋ອງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາລະບາຍນ້ໍາດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕັດພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ ຜັກບົ່ວ ແລະຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນ julienne ລະອຽດແລະຕັດຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ພວກເຮົາກະກຽມ casserole ກັບ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 40 g ແລະພວກເຮົາຮ້ອນມັນຂຶ້ນ. ພວກເຮົາຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ carrot ແລະຈືນມັນ.
ເມື່ອຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ຕື່ມໃສ່ ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 4 ບ່ວງແກງ ແລະພວກເຮົາແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບ 4 minutos. stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.
ພວກເຮົາປອກເປືອກ ມັນຕົ້ນ 2 ກາງ ແລະພວກເຮົາຕັດພວກມັນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ພວກເຮົາສາມາດກົດມັນເລັກນ້ອຍເມື່ອຕັດພວກມັນ (ວິທີນີ້ stew thickens ດີກວ່າ). ພວກເຮົາກະກຽມຕ່ອນຂອງ ham Serrano ແລະພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືນ ສອງສາມນາທີ.
ພວກເຮົາເພີ່ມ 360 g ຂອງ lentils, ລິດ ຂອງ ນ ້ ໍ າ , ສອງ ໃບ Bay ແລະປັບເກືອ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ. ເມື່ອມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼຸດລົງເປັນຄວາມຮ້ອນປານກາງ - ຕ່ໍາ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະລໍຖ້າ 45 minutos.
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ artichokes ກັບ stew ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາເພີ່ມມັນ. ພວກເຮົາກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ຄົນສຸດທ້າຍແຕ່ງກິນ. 15 minutos.
