ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Halloween ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນສູດໂດຍການເຮັດກະແລ້ມຜັກ. ໃນ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງພວກເຮົາເອົາຜັກປອກເປືອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕື່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະຢານ້ໍາມັນວັນທີຫຼືວາງ. ພວກເຮົາເອົາຫມໍ້ໃສ່ ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 30 ນາທີ ແລະພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ຜັກປຸງແຕ່ງແລະປົນເປື້ອນເທື່ອລະ ໜ້ອຍ. ເປັນບາງໂອກາດ.

2. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນອ່ອນໆແລະຕົກຢູ່ຫ່າງກັນ, ເພີ່ມ agar agar. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ ສອງສາມນາທີ, ໃນໄລຍະນີ້ພວກເຮົາຈະປົນກັບບ່ວງເພື່ອປະສົມສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

3. ພວກເຮົາຜ່ານການປະສົມຜ່ານ ເຄື່ອງປັ່ນ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາມີໂຄງສ້າງທີ່ລຽບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

4. ໃນເວລາທີ່ jam ແມ່ນຢູ່ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນສາມາດກະກຽມ pastry puff ຂອງພວກເຮົາ.

5. ສໍາລັບນີ້ ພວກເຮົາ preheat ເຕົາອົບໃຫ້200º ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະລົງ.

6. ພວກເຮົາຍືດເອກະສານ pastry puff ຢູ່ໃນເຈ້ຍອົບທີ່ນາງເອົາມາແລ້ວ.

7. ມີເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ້ເປັນວົງ ພວກເຮົາຕັດ 24 ວົງ.

8. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ 12 ວົງ. ພວກເຮົາກະຈາຍ jam ໄດ້ເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໃຈກາງທັງ ໝົດ, ແຕ່ຫລີກລ້ຽງວ່າມັນໄປຮອດຂອບ.

9. ພວກເຮົາຈະຕັດຕາແລະປາກອອກຈາກ 12 ວົງກົມອື່ນໆ. ສຳ ລັບຕາຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຮູບສາມຫລ່ຽມນ້ອຍໆ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ໃນການຕົບແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ບໍ່ມັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍໄດ້ຕັດປາກດ້ວຍມີດນ້ອຍໆຄົມໆ.

10. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕາບໍ່ຢູ່ໃກ້ກັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານມີກິ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະເຮັດໃຫ້ສູນກາງແລະຕາຈະເຂົ້າກັນ.

11. ທາສີຂອບຂອງວົງມົນດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ວາງວົງມົນທີ່ຕັດອອກຢູ່ດ້ານເທິງແລະກົດຂອບກັນ. ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືສະເຕກ, ປະທັບຕາຂອບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປີດ.

12. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ (ຫຼືພຽງແຕ່ yolk) ແລະມີແປງອ່ອນຂອງປາສີ pastry puff ໄດ້.

13. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຖາດໃສ່ຖາດໄວ້ພ້ອມກັບເຈ້ຍອົບທີ່ມາພ້ອມກັບຖານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

14. ອົບເຂົ້າປະມານ 12 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາພື້ນຜິວຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນສີ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ງາມ.

15. ຖາດຖາດອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຢັນລົງໃສ່ກະຕ່າ.