ຊີ້ນ minced Baked stuffed peppers

ການກະກຽມ

1. ກະກຽມຖ້ວຍອົບ, ແລະເອົາສອງບ່ວງຂອງຫມາກເລັ່ນຂົ້ວໃສ່ຖານ. ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທ, ເອົາຝາປິດເທິງແລະເອົາເມັດອອກ. ເອົາພວກມັນໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສະຫງວນ.

2. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຕື່ມ. ຟັກຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ zucchini ເປັນຕ່ອນນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະຈືນພວກມັນທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາມັນບ່ວງກາເຟໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

3. ເມື່ອທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກຕົ້ມ, ຕື່ມຊີ້ນ minced ຕາມລະດູການແລະຈືນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ທັນທີທີ່ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວ່າຊີ້ນເກືອບຫມົດແລ້ວ, ພວກເຮົາຕື່ມແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະປ່ອຍໃຫ້ເຫຼົ້າແວງຫຼຸດລົງສໍາລັບ 8-10 ນາທີ.

4. ຕໍ່ໄປ, ແລະເມື່ອເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ evaporated, ພວກເຮົາຕື່ມສາມບ່ວງຂອງຫມາກເລັ່ນຂົ້ວແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຕື່ມເນີຍແຂງເລັກນ້ອຍເພື່ອ gratin ກັບປະສົມ, ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

5. ຕື່ມແຕ່ລະຫມາກພິກດ້ວຍນ້ໍາຈືດຊີ້ນ minced ແລະເອົາເນີຍແຂງເລັກນ້ອຍໃສ່ເທິງເພື່ອ gratin.

6. ເອົາພວກມັນໄປອົບປະມານ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວ່າຫມາກພິກໄດ້ຖືກເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.