Lomo relleno con salsa de arándanos

Hace poco compré en el mercado un trozo de lomo de cerdo en oferta y lo congelé. No sabía qué hacer con él hasta que encontré esta receta. Más vale maña que fuerza a la hora de cortar el lomo para hacerlo un filete gigante y rellenarlo.

Vía: Sabores


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  1.   Maria Sch dijo

    No soy muy fan del pavo relleno creo que hay muchas otras
    recetas que quedan igual de deliciosas para nochebuena, creo que una buena
    opción para estas fechas es un lomo
    relleno para navidad hay una infinidad de recetas para prepararlo,
    con ingredientes muy diversos y muy fácil de cocinar,

  2.   IFC dijo

    No entiendo muy bien, lo de agregar los arandanos en agua a la carne y despues licuar.

    Me ayudan por favor