(25 balsai)
Cargando ...
Kviečiame susipažinti su šiuo receptu, pagamintu iš labai sveikų ingredientų. Tai specialus patiekalas, gaminamas orkaitėje ir su vištiena, pasižymintis labai tradiciniu ir būdingu Kastilijos regiono kepsnių skoniu. Veiksmai labai paprasti ir tereikia leisti orkaitei viską iškepti. Jame yra česnakų ir petražolių pulkas, todėl jį galima pridėti beveik baigus virti. Jums tikrai patiks jo skonis, vaikai apsilaižys pirštukus.
Jei mėgstate kepsnius, turime jus dominančių receptų sąrašą. Galite pabandyti su mūsų „kepta vištiena su pupelėmis ir chorizo“, "Triufelis kalakutiena" o "apelsinuose keptos vištienos šlaunelės".
Česnaku kepta vištiena
- Alicia tomero
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 visa vištiena
- Alyvuogių aliejus
- 3 skiltelės česnako
- Sal
- Keletas petražolių šakelių
- Keli šaukštai acto
- Vanduo
Rengimas
Vištieną išvalome nuo likučių. Atidarome per pusę ir pasūdome iš abiejų pusių.
Paruoškite padėklą, kurį galima įdėti į orkaitę. Į jo pagrindą įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir padėkite vištiena atvira ir apversta. Užpilame pirštu vandens, vištieną dar užpilame šiek tiek aliejaus.
Mes šildome 200 ° orkaitė, su šiluma aukštyn ir žemyn ir į centrinę dalį dedame padėklą su vištiena. Leiskite kepti iki auksinės rudos spalvos.
Vištieną apverčiame ir vėl leidžiame kepti, šį kartą teks leisti šiek tiek paruduoti.
Šis žingsnis yra tada, kai pridedame grūstuvėje susmulkintą česnaką ir pridedame petražolių susmulkinti. Sutriname viską kartu. Į skiedinį įpilkite šiek tiek vandens ir užpilkite juo vištieną.
su tuo pačiu buteliu actas galime šiek tiek užmesti ant viršaus arba įdėti kelis šaukštus.
Vėl dedame į orkaitę, šaukštu dedame šiek tiek padažo ant viršaus vištienos ir leiskite jai keletą minučių paskrudinti, leiskite vištienai paruduoti kartu su česnaku. Turite būti atsargūs, kad nesudegtumėte.
Patiekiame susmulkintus, kartu su trupučiu traškučių ir skrudintų paprikų.
