(28 balsai)
Cargando ...
Avinžirniai yra geriausias būdas į maistą įtraukti daugybę maistinių medžiagų. Ankštinių augalų valgymo būdas yra labai sveikas įprotis tiek vaikams, tiek suaugusiems, ir mes žinome, kad privalome juos bent jau įtraukti tris kartus per savaitę mūsų meniu. Norėdami pagardinti avinžirnius, galime juos paruošti tokiu paprastu būdu, į kurį įdėjome spalvingų daržovių ir šiek tiek tuno, kad norėtumėte juos valgyti ir galėtumėte daug daugiau papildyti šio sveiko recepto maistinėmis medžiagomis.
Įvairiaspalvės avinžirnių salotos
- Alicia tomero
- Porcijos: 4-5
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g žalių arba virtų avinžirnių puode
- Pusė raudonojo svogūno
- Maža skardinė virtų kukurūzų
- Maža tuno skardinė aliejuje
- Du vidutiniai marinuoti kornišonai
- 7 vyšniniai pomidorai
- Alyvuogių aliejus
- Vyno actas
- Sal
Rengimas
Mes dedame mirkyti apie 12 valandų pirmiausia avinžirnius dubenyje, aplietus šaltu vandeniu. Po laiko mes juos nusausiname ir dedame virti į puodą su vandeniu ir druska ir kol jie suminkštės.
Jei norėtume naudoti jau išvirtus avinžirnius, avinžirnius turėsime išimti iš puodo, nusausinti ir gerai nuplauname vandeniu.
Į dubenį dedame avinžirnius ir galime pridėti ingredientų salotoms gaminti. Pradėjome kapoti svogūnas mažais gabalėliais ir mes jį pridedame.
Mes taip pat pridėsime tunas ir kukurūzai nusausinti. Mes gaudome marinuoti agurkai ir mes juos labai smulkiai supjaustome.
Mes darysime tą patį su vyšniniai pomidorai, susmulkiname juos mažais gabalėliais ir dedame į salotas.
Įbersime kelis žiupsnelius druskos ir pagardinti aliejumi ir actu pagal mūsų skonį.
