Šis desertas yra gana delikatesas. Lazdyno riešutų, kremų ir šokolado mėgėjams tai bus puikus saldainis. Tai labai paprastas receptas ir tereikia jį naudoti želatinos technika, kur galutinis rezultatas bus šiek tiek rūgščių stiklinių, nenaudojant orkaitės.
sušilsime pienas su lazdyno riešutų kremu o kur dėsime želatiną. Liktų tik sustingti šaldytuve ir uždengti sluoksnis iš šokoladas. Pasirodo skanu, tiesa?
Jei jums patinka tokio tipo receptai, turime idėjų su lazdyno riešutais ar mažomis stiklinėmis desertui repertuarą:
- 400 ml lazdyno riešutų pieno
- 80 g rudojo cukraus
- 100 g baltojo lazdyno riešutų kremo
- 3 šaukštai skystos karamelės
- 6 neutralios želatinos lakštai
- 125 g juodojo šokolado kepiniams
- 4 šaukštai lazdyno riešutų pieno
- 2 saujos žalių lazdyno riešutų
- Užpildykite didelę stiklinę arba mažą ąsotį šaltu vandeniu. mes metame 6 želatinos lakštai hidratuoti keletą minučių.
- Paruoškite troškintuvą ugniai įnešti. mes metame 400 ml lazdyno riešutų pieno, 100 g lazdyno riešutų kremo, 80 g cukraus ir 3 šaukštai skystos karamelės. Padedame kaitinti ir išimame.
- Kai pradės virti, išimkite ir sudėkite hidratuota želatina ir gerai nusausintas. Nedelsdami išimame, kad ištirptų.
- Paruoštu kremu pripildykite puodelius, leiskite sušilti ir padėkite į šaldytuvą dvi valandas, kol sustings.
- Kai juos paruošime, ruošiame šokoladinį kremą. Į nedidelį puodą dedame 125 g susmulkinto šokolado šalia 4 šaukštai pieno.
- Dedame ant nedidelės ugnies ir nuolat maišydami ištirpiname. Kai jau paruošiame, stiklines padengiame šio sluoksniu šokoladinis kremas.
- išvykstame sukanda lazdyno riešutus ir papuošiame puodelius. Patiekiame šaltai.
Būkite pirmas, kuris pakomentuos