(27 balsai)
Cargando ...
Ketiname parengti a ryžių salotos skanu su cukinijomis ir krevetėmis.
Mes ketiname įdėti keletą žalių alyvuogių ir apsirengsime su aliejumi, citrina, druska ir pipirais.
Nepamirškite pagardinti mėgstama aromatine žolele. Aš padėjau baziliko bet su kai kuriais lapais Šviežia mėta Taip pat bus puiku.
Basmati ryžių salotos su daržovėmis ir krevetėmis
Salotos, kurias galima patiekti šiltas arba šaltas, idealiai tinka vasarai.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: salotos
- Kalorijos: 380
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 300g basmati ryžių
- 2 mažos cukinijos
- 1 Cebolla
- Sal
- Pipirai
- 150 g krevečių
- Apie 15 žalių alyvuogių be kauliukų.
- 8 baziliko lapai
- Aliejus
- Užpilas citrinos sulčių
Rengimas
Susmulkinkite cukiniją ir svogūną.
Į keptuvę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir keletą minučių pakepinkite svogūną. Tada sudėkite cukinijas ir taip pat paskrudinkite.
Mes sezonas.
Kol kepa daržovės, išverdame basmati ryžius, verdame verdančiame vandenyje, į kurį būsime įdėję šiek tiek druskos.
Daržoves dedame į didelį dubenį.
Toje pačioje keptuvėje apkepame krevetes, jas patroškiname su trupučiu alyvuogių aliejaus.
Kai ryžiai išvirs, nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, kiaurasamtyje.
Sudėkite virtus ir gerai nusausintus ryžius į mūsų dubenį.
Sudėkite krevetes ir pusiau perpjautas alyvuoges.
Nuplaukite ir nusausinkite baziliko lapelius. Mes juos supjaustome.
Suberkite baziliką ir išmaišykite. Į mūsų salotas įpilkite šlakelį aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir, jei manome, kad tai būtina, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
Įpilame šlakelį šviežiai spaustų citrinos sulčių ir mūsų salotos yra paruoštos.
Daugiau informacijos - Konservuotų bazilikų, salotoms, papuošimams...