(9 balsai)
Cargando ...
Sužinokite, kaip pasigaminti šį išskirtinį švelnaus skonio pyragą sūrio ir ką nors saldaus su jais karamelizuotų graikinių riešutų. Jums patiks paprastas paruošimo būdas su jau paruošta sluoksniuota tešla ir įdaru, kuris nesukelia daug komplikacijų. Tai receptas, skirtas valgyti su visa šeima ir bet kuriuo metu pasitarnauti kaip aperityvas.
Jei jums patinka empanados, galite išbandyti mūsų receptą "močiutės pyragas".
Brie sūrio paplotėlis su karamelizuotais graikiniais riešutais
- Alicia tomero
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Jau paruoštas 1 sluoksnis sluoksniuotos tešlos su sviestu
- 200 g brie sūrio
- 1 purpurinis svogūnas
- Sal
- Alyvų aliejaus purslas
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai kapotų graikinių riešutų
- 1 kiaušinis paviršiui patepti
Rengimas
Mes supjaustėme svogūną smulkiais gabalėliais. Įkaitiname keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir pakepiname porą minučių su žiupsneliu druskos. Atidėjome.
Į nedidelę keptuvę dedame du šaukštus rudojo cukraus. Kai jis pradės tirpti ir šiek tiek karamelizuotis, įpilkite du šaukštus graikiniai riešutai. Apverčiame taip, kad riešutuose būtų impregnuota karamelė. Išimame juos ant kepimo skardos kad atvėstų ir sustingtų. Tada graikinius riešutus supjaustysime gabalėliais ir atidėsime į šalį.
Sluoksniuotą tešlą perpjaukite į dvi lygias dalis. Mes supjaustysime kelios tešlos juostelės papuošti sluoksniuotą tešlą, kai ją uždarome.
Dalyvavome vienoje iš partijų brie sūris sulaužyti gabalėliais ar griežinėliais ir paskirstyti ant tešlos. Sudėkite svogūną ir karamelizuotus graikinių riešutų gabalėlius.
Su kita tešlos dalimi viską uždengiame suformuodami paplotėlį. Su trupučiu vandens sandariname kraštus ir mes galime juos suveržti pirštais, suteikdami nedidelę dekoratyvinę formą. Mes dedame tešlos juosteles ant viršaus kočiodamis su susuktomis formomis, jas suklijuosime su trupučiu vandens. Plakame kiaušinį ir aptepti visą paviršių, kad kepant paruduotų. Dedame į orkaitę, kad 180 ° 15 minučių.
