(6 balsai)
Cargando ...
A daržovių kremas visada gerai jaustis. Jei diena šalta, ją patieksime šiltą. Jei karšta, idealiausia patiekti šaltą arba šiltą. Šiandieninis cukinijų kremas taip pat turi porą, šparagus ir obuolį. Nešime prie stalo su keletu skrudintos duonos gabalėlių, kurie suteiks mums tą traškų prisilietimą, kuris yra toks geras tokio tipo patiekaluose.
iš šparagai naudosime sumedėjusią dalį, labai švarią. Konkurso dalimi geriau pasinaudoti padaryti kitus receptus.
Jei pažvelgsite, šiame kreme nėra bulvių. Mes ketiname įdėti a obuolys tai be skonio suteiks šiek tiek tekstūros.
Cukinijų, porų ir šparagų kremas
Subtilus ir labai turtingas kremas iš gerų ingredientų
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: kremai
- Kalorijos: 250
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 690 g cukinijų (nuluptų cukinijų svoris)
- 70 g porai
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 120 g šparagų (jau išvalytų šparagų svoris)
- 1 auksinis obuolys
- 500 g pusiau nugriebto pieno (apytikslis svoris)
- Sal
- Pipirai
- Skrudintos arba keptos duonos traškučiai
- Šiek tiek česnakų papuošti (nebūtina)
Rengimas
Mes paruošiame ingredientus.
Nulupame cukiniją ir susmulkiname. Porą taip pat susmulkiname.
Nuvalome šparagų stiebus.
Į puodą dedame du šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir patroškiname porą.
Susmulkiname cukinijas ir dedame.
Nulupame obuolį.
Taip pat dedame smulkintus smidrus ir obuolį (su šerdimi ir gabalėliais).
Įpilkite pieno, druskos ir pipirų ir leiskite visiems ingredientams virti dangčiu maždaug pusvalandį.
Sumalame virtuviniu kombainu arba mikseriu.
Mes patiekiame su skrudinta duona.
