Prie patiekalo gaminome bulvių košę, o mūsų liko daug. Ką mes galime su juo padaryti? Net negalvokite apie jo išmetimą, nes mes galime paruošti keletą skanių mažų rutuliukų su likusia bulvių koše, už kurią reikia numirti.
Ingridientai
- 300 gr bulvių košės
- 2 šaukštai sviesto
- ½ puodelio pieno
- 150 gr. Šoninės mažais kubeliais
- 150 gr Čederio sūrio
- 1 didelis kiaušinis
- Truputį česnako
- Duonos trupiniai
- Virgin alyvuogių aliejus
Rengimas
- Paimkite likusią bulvių košę ir sudėkite į indą. Įpilkite sviesto ir pieno.
- Keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus pakepinkite šoninės kubelius, o kai jie apkeps, suberkite į dubenį su bulvių koše.
- Sudėkite sūrį, kiaušinį ir laiškinius česnakus ir maišykite, kol ingredientai gerai susimaišys.
- Šaukšto pagalba padarykite nedidelius tyrės rutuliukus ir apvoliokite po vieną su džiūvėsėliais.
- Įdėkite keptuvę ant ugnies su gausiu alyvuogių aliejumi, o kai ji įkais, kepkite rutuliukus iki auksinės rudos spalvos. Kai juos turėsite, leiskite aliejui nutekėti, padėdami kiekvieną rutuliuką ant sugeriančio popieriaus.
- Kartu su bulvių koše su savo mėgstamu patiekalu. Jie skanūs!
4 komentarai, palikite savo
Aš bandžiau juos gaminti, bet „makaronai“ buvo labai skysti, ar yra sprendimas?
Man patinka receptas.
Man atrodo, kad kiaušinis, pienas ir sviestas yra nereikalingi, gal tik tyrelė su dešrelėmis ir trupučiu kukurūzų krakmolo ar Haruna makaronus padarytų kaip tešlą, apkepas suteiks kūno.
Tai bus išbandymo reikalas. Žinoma, jis būtų šiek tiek lengvesnis. Apkabink, José Alberto!