(19 balsai)
Cargando ...
Kiek kartų mes norėjome valgyk skanias daržoves? Na, o mes paliekame jums šį receptą, kad visi šeimos nariai galėtų jį valgyti kaip priedas prie mėsos ar daržovių, arba kaip pirmąjį patiekalą. Jis yra be galo skanus, o mums pavyko jį kepti ir kepti, kad įgautų kitokį skonį ir būtų patrauklesnis.
Jei mėgstate daržovių patiekalus, galite pasigaminti pagal šį receptą "keptos bulvės su daržovėmis".
Keptos daržovės au gratin
- Alicia tomero
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 g brokolių
- 100 g žiedinių kopūstų
- 4 zanahorias
- 2 vidutinės bulvės
- Pusė cukinijos
- 500 ml nenugriebto pieno
- 2 šaukštai kvietinių miltų
- 60 g sviesto
- 100 g tarkuoto mocarelos sūrio
- Sal
- 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlio
- 1/4 šaukštelio malto muskato
Rengimas
Mes išvalome brokoliai ir žiediniai kopūstai ir susmulkiname Mes valome zanahorias ir supjaustyti griežinėliais. Nulupame Patatas, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Mes valome cukinijos ir mes jį supjaustėme.
Paruoškite didelį puodą ir užpildykite jį vanduo su druska. dedame prie kepkite visas daržoves kol suminkštės. Baigę juos išimkite ir nusausinkite.
Į gilią keptuvę ar puodą supilkite sviestas ir leiskite jam ištirpti ant vidutinės ugnies. Mes pridedame du šaukštus miltų ir leiskite virti minutę maišydami.
Supilame pieno po truputį o mes paeiliui maišome. Mes stebime, kaip bešamelio kremas gaminamas po truputį ir nuolat maišant, kad nesusidarytų gumuliukų. Įberkite druskos pagal skonį muskato riešutas ir raudonėlis.
Į indą išskleidžiame savo daržoves ir Uždenkite bešamelio padažu. Mes metame per tarkuotas sūris ir šaunam į 220° orkaitę, kol pamatysime, kad jos paviršius auksinis. Patiekiame labai karštai.
