(14 balsai)
Cargando ...
Mes mėgstame blynus visomis jų versijomis. Šiandieniniai yra aukšti, nes tešla gana tiršta ir keptuvėje beveik nesiplečia. Yra kondensuoto pieno blynai Juose nėra sviesto ar aliejaus. Ką dėsime – kondensuotą pieną, todėl cukraus irgi nedėsime.
Šiuo atveju aš jiems tarnavau šokolado sirupas bet tu gali juos palydėti plakta grietinėlė, braškių uogienė arba karamelės sirupas.
Su šiomis sumomis jie išeina apie dešimt blynų. Jei jūsų namuose daug (arba mažai, bet labai miela), galite padvigubinti kiekius.
kondensuoto pieno blynai
Kai kurie blynai be aliejaus ir sviesto, bet... su kondensuotu pienu!
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: užkandis
- Kalorijos: 110
- Porcijos: 10
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 kiaušiniai
- 1/2 arbatinio šaukštelio (kavos) cinamono
- žiupsnelis druskos
- 80 g sutirštinto pieno
- 125 g kvietinių miltų
- 8 g mielių
- 20g pieno
- Sviestas keptuvėms
Taip pat:
- Šokolado sirupas
Rengimas
Kiaušinius įmuškite į dubenį ir išplakite.
Įberkite žiupsnelį druskos ir šiek tiek cinamono.
Sumaišome. Įpilkite 20 gramų pieno, kad tešla nebūtų tokia tanki.
Įpilkite kondensuoto pieno ir toliau maišykite.
Į kitą dubenį suberiame miltus ir mieles. Sumaišome. Šį mišinį supilame į ankstesnį dubenį (su kiaušinių mišiniu, kondensuotu pienu...)
Darysime po truputį ir gerai išmaišydami, kad nesusidarytų gumuliukų.
Į nelipnią keptuvę įdėkite šiek tiek sviesto. Dedame tešlos gabaliukus, formuojame blynelius.
Kai matome, kad jie pradeda virti, apverčiame ir leidžiame iš kitos pusės ruduoti.
Aš patiekiau su šokoladiniu sirupu, bet galima dėti plaktos grietinėlės, uogienės, braškių sirupo... ką tik mėgstate.
Daugiau informacijos - Plaktas grietinėlė su skoniais, atskirai ar su juo?