(42 balsai)
Cargando ...
Mes einame ten su receptu, už kurį vaikai mums padėkos. Mes naudosime lęšių, kurie mums liko tarsi tai būtų mėsos ragelis, kad būtų galima pagaminti skanią ir originalią lazaniją.
Paprastai, kai lieka lęšiai namuose dažniausiai tyrinu. Bet šį kartą nuėjau toliau ir paverčiau juos patiekalu, kuris visiems labai patinka: lazanija.
Jei turite „Thermomix“ tipo virtuvinį robotą, galite jį paruošti bechamel. Jei ne, šį padažą turėsite gaminti puode, tradiciniu būdu.
Lęšių lazanija
Skanus derliaus receptas.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: makaronai
- Kalorijos: 450
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 litras pieno
- 50 g sviesto
- 100 g miltų
- 1 šaukštelio druskos
- Riešutas
- Likusių troškintų lęšių
- Kai kurios lazanijos lėkštės
- Mocarelos
Rengimas
Bechamelį galime paruošti „Thermomix“ (jei jo turime), į stiklinę įdėdami visus bešamelio ingredientus (miltus, sviestą, pieną, druską ir muskato riešutus) ir programuodami 12 minučių, 100º, 3 greičiu.
Jei neturime termoforminio mišinio, sviestą dedame į didelį puodą ir leidžiame ištirpti. Ištirpę suberkite miltus ir patroškinkite maždaug dvi minutes.
Pieną pilame po truputį, vis pamaišome, kad nesusidarytų gabalėliai.
Kai tai padarysime, surinksime lazaniją.
Mes įdėjome bechamelį į kepimo indą.
Uždengiame keliais makaronų lakštais ir ant makaronų dedame pomidorų padažą.
Dabar dedame kelis šaukštus jau išvirtų lęšių.
Dedame dar vieną makaronų sluoksnį ir uždengiame bešameliu.
Pakartojame sluoksnius ir baigiame likusiu likusiu bešameliu.
Mes dedame mocarelą į gabalus ant paviršiaus.
Kepkite 180 ° maždaug 20 minučių.
