(45 balsai)
Cargando ...
Duona, kurią šiandien pristatome jums, yra skani. Jis gaminamas iš dviejų miltų – tradicinių kvietinių ir vieno daugiagrūdžiai miltai.
Puikiai tinka paruošti sumuštiniai nes, ačiū graikiškas jogurtas, jis labai švelnus. Skrudinta irgi skanu.
Kitas šios duonos privalumas yra tas jame nėra aliejaus ar sviesto. Paruoškite didelę plumcake formą, nes sunaudosime 700 g miltų.
Lengva daugiagrūdė duona
Švelnus, minkštas... tokia naminė duona.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mišių
- Porcijos: 1
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 240 g graikiško jogurto
- 240g pieno
- 11 g mielių
- 500 g paprastų kvietinių miltų
- 200 g kelių grūdų miltų
- 1 šaukštelio druskos
Rengimas
Jogurtą, pieną ir mieles supilame į didelį dubenį.
Suberiame miltus ir mieles.
Viską gerai išminkome.
Leiskite pakilti kelias valandas, maždaug dvi valandas (kol tešla padvigubės).
Suformuojame duoną (darome vyniotinį) ir dedame į stačiakampę formą, išklotą kepimo popieriumi.
Leidžiame pakilti dar dvi tris valandas.
Kepkite 180 ° maždaug 40 minučių.
Daugiau informacijos - Sumuštinių šypsena, smagūs užkandžiai