(36 balsai)
Cargando ...
Jei jums patinka įvairūs receptai, štai šis neįtikėtinas pasiūlymas pasidalinti su draugais ir šeima. Tai dar vienas gaminimo būdas, kai gaminsime bulvių tešlą ir maltos mėsos įdaras, dėl ko išsikeps skanus blynas.
Jei jums patinka šie receptai su įdaru, galite išbandyti ir mūsų Lazanija su mėsa ir daržovėmis.
Bulvinis blynas įdarytas mėsa
- Alicia tomero
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- [b]Bulvinio blyno ingredientai[/b]
- 700 g bulvių
- 1 kiaušinis
- Sal
- Maždaug 180 g kvietinių miltų
- [b]Ingredientai įdarui[/b]
- 400 g maltos jautienos
- 1 vidutinis svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- Sal
- Pipirai
- Pipirai
- Šaukštas smulkintų petražolių
- 5 griežinėliai sūrio
- 140 g tarkuoto sūrio
- Alyvuogių aliejus
- Šaukštas smulkintų petražolių
Rengimas
Mes supjaustėme svogūnas smulkiais gabalėliais o česnakus nulupame ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
Dedame į keptuvę a alyvuogių aliejaus srovė. Kai jis įkaista, pakepinkite svogūną su česnaku ir leiskite suminkštėti.
Mes pridedame Malta mėsa, pagardinkite druska, pipirais ir leiskite atvėsti su svogūnu. Leidžiame paruduoti beveik pabaigoje. šaukštelis paprikos.
Mes nulupame bulves ir supjaustykite jas mažais gabalėliais. Dedame į puodą su vandeniu ir užverdame su trupučiu druskos.
Kai jie iškepa juos nusausiname ir dedame į dubenį.
Su šakutės pagalba mes juos sutriname ir pataisykite druska ir pipirais. Įmušame kiaušinį ir šaukštą kapotų petražolių.
Pridedame miltus po truputį ir formuojame kompaktišką ir lygią tešlą. Tešlą padaliname į dvi dalis ir formuojame du rutuliai.
Tešlos rutulį suplojame, kad susidarytų tokio pat dydžio tortą kurią keptuvę naudosime.
Dedame tešlą į keptuvę, dedame griežinėliai sūrio, ant viršaus dėkite faršą ir uždenkite tarkuotas sūris.
Su kitu tešlos rutuliu darome taip pat, kaip ir ankstesniame žingsnyje. Ištempiame ir formuojame pyragą, kuris bus tokio pat dydžio kaip ir pirmasis. Dedame ant viršaus ir pirštais užspaudžiame kraštus, kad užsisegtų ir liktų uždarytas. Leidžiame paruduoti 15 minučių ant silpnos ugnies viena vertus. Tada iš kitos pusės apversime kaip omletą. Mūsų blynas paruoštas ir patieksime karštą iš abiejų pusių.
