(47 balsai)
Cargando ...
Atėjo karštis ir esame nusiteikę lengvesniems ir gaivesniems receptams. Čia yra paprastas šaltų receptų makaronai su jogurtas. Galite pateikti kaip pirmąjį patiekalą arba kaip keptos mėsos ar žuvies garnyrą.
Svarbu iš anksto paruošti makaronus ir nustoti virti pakišus juos po šalto vandens srove. Tada mums tereikės paruošti jogurto padažas ir viską sumaišyti, kai einame, kad parneštume prie stalo.
Jogurtai gali būti graikiški arba įprasti. Žinoma, įsitikinkite, kad jie yra natūralūs ir nėra saldūs.
Aš palieku jums čia mūsų nuorodą švieži naminiai makaronai, jei išdrįsite jį paruošti.
Makaronai su jogurtu, lygūs ir lengvi
Skirtingas makaronų receptas, kurį patieksime šaltą ir su gaivinančiu jogurto padažu.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: makaronai
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. švieži makaronai
- 2 nesaldinti paprastieji arba graikiški jogurtai
- Nutarkuota 1 citrinos odelė
- Sal
- Pipirai
- Alyvuogių aliejus
- Žolelės (laiškiniai česnakai, mėtos, bazilikai ...)
Rengimas
Paruošiame šviežius makaronus.
Verdame daugybėje sūraus vandens.
Tai užtruks kelias minutes.
Išvirus, nusausinkite ir padėkite jį po šalto vandens srove. Mes jį rezervuojame dubenyje ir atvėsiname.
Tuo tarpu jogurtą dedame į dubenį ar indą.
Suberkite tarkuotą citrinos žievelę (tik geltoną dalį).
Taip pat šviežiai maltų pipirų.
Aromatinės žolelės, kurias pasirinkome, gerai susmulkintos.
Įpilame purslų ypač tyro alyvuogių aliejaus ir druskos.
Gerai išmaišykite ir palaikykite šaldytuve, kol patieksite.
Kai makaronai yra šalti, sumaišome juos su mūsų jogurto padažu.
Mes patiekiame iš karto.
Puikus receptas ... Labai skanus ir lengvai pagaminamas…. Prisiekiu, kad tai pirmas kartas, kai ji gamino makaronus, ir man tai patiko ...