(49 balsai)
Cargando ...
El marinuota žuvis Paruošti galima įvairiai, bet jei yra toks, kuris mažiesiems labai patinka, tai sumušamas.
Ir mes tai darysime su specialia tešla, be kiaušinio. Imk miltus ir alų (mano atveju nealkoholinį).
Galima patiekti su šiuo gardžiu žiedinių kopūstų garnyras ar su bet kuria salotos. Išbandykite, nes jums tai patiks.
Marinuota ir plakta žuvis be kiaušinių
Kad kiaušinių nevartojantys žmonės galėtų mėgautis įspūdinga tešla.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pescados
- Kalorijos: 420
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 6 šaldyti sunkūs kepsniai
- Pipirai
- Aromatinės žolelės
- Sal
- Apie 20 g alyvuogių aliejaus
Už tešlą:
- 150 g miltų
- 170 g nealkoholinio alaus
- Šviežiai malti pipirai
Rengimas
Žuvies filė sudėkite į dubenį.
Suberkite papriką, aromatines žoleles, šiek tiek druskos ir alyvuogių aliejaus. Leiskite pailsėti keletą minučių.
Išnaudojome tą laiką tešlai paruošti. Į dubenį suberkite miltus, alų ir šiek tiek šviežiai maltų miltų.
Mes gerai sumaišome.
Žuvį susmulkiname, jei norime gaminti kaip užkandžius. Kitas variantas – visą filė palikti puode.
Į aukštą puodą pilame gausiai aliejaus.
Kai aliejus labai įkaista, aptepame žuvį ir apkepame iš abiejų pusių.
Iškelkite į lėkštę, išklotą sugeriančiu popieriumi, ir nedelsdami patiekite.
Daugiau informacijos - Žiediniai kopūstai papuošiami ančiuviais, „Murciana“ salotos